2021年11月18日
克莱门森无籽 、火焰无籽、Sugraone 和汤普森无籽等新兴品种深受全球市场欢迎。
据美国农业部(USDA)近日发布的《秘鲁新鲜落叶水果年度报告》(Fresh Deciduous Fruit Annual,Peru)显示,2021/2022销售季(10月至9月),秘鲁葡萄产量预计将达到70万吨,比上一年增加2%。有利的天气条件、充足的供水以及对鲜食葡萄日益增长的需求正在推动这一增长。

秘鲁海岸气候干燥,温度范围在14~30摄氏度之间,全年每天有超过12小时的日照,这使其成为葡萄生产的理想地区。这些条件与精准灌溉相结合,使秘鲁的葡萄成熟速度比邻国快55%。秘鲁葡萄生产主要位于伊卡(Ica,41%)和皮乌拉(Piura,22%)。总种植面积约为3.2万公顷。采收季节从10月下旬开始到4月结束。 

红地球(Red Globe)品种目前在产量中仍占主导地位,因为它在不断增长的中国市场中仍然很受欢迎。然而,秘鲁生产商正在转向20多个更高价值的品种以供应其他市场,以满足全球消费者不断变化的口味。这些其他品种中最受欢迎的包括克莱门森无籽(Crimson Seedless) 、火焰无籽(Flame Seedless)、Sugraone 和汤普森无籽(Thompson Seedless)。

报告称,葡萄是种植成本最高的作物之一,仅次于蓝莓。在秘鲁种植一公顷葡萄需要大约4.5万美元(约合人民币28.76元)的初始投资,且尚未计入土地成本。大约30%的生产成本用于整地和灌溉系统,25%用于搭建棚架,14%用于种植本身。

对于小型种植者来说,这是一笔可观的财政支出。然而,生产高价值品种的投资回报也可以提供可观的回报。

据预测,2021/2022季秘鲁葡萄的出口量将达到创纪录的51万吨,比上一年高出6%。 美国仍将是最大出口目的地,占出口总额的42%。 其他重要市场是荷兰和香港,分别占出口市场份额的15%和9%。 

按价值计算,鲜食葡萄是秘鲁出口额最高的农产品之一,2020年出口额超过十亿美元(约63.92亿元)。
秘鲁 葡萄