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早熟品种的采收将于10月20~22日启动,并通过空运发往中国。
智利樱桃:北部产区推早季高端计划  下月启动采收锁定溢价

在经历了一个适宜的冬季以及新果园的投产之后,为创造最高商业价值,智利北部产区 Ovalle 正准备利用10月采收窗口,启动针对中国零售商的高端专项计划。

智利北部私营樱桃顾问 Jorge Astudillo 近期预测,早熟品种如布鲁克斯(Brooks)、皇家黎明(Royal Dawn)、Nimba 和桑提娜(Santina)的采收将于10月20~22日(第42周)启动,并通过空运发往中国,此时市场正值供应短缺期,愿为智利首批樱桃支付高额溢价。

受过去五年成熟果园的投产以及“相当良好、寒冷且多雨的冬季”推动,Astudillo 预计本季 Ovalle 产区产量将较上一产季翻番,接近“2000吨甚至更多”。充足的冬季降水使花芽负载量高,需进行疏果处理。他估计“Ovalle 地区已有50~60%的果园进入产果期”。

出货策略将根据果园健康状况制定。Ovalle 地区超过60%的樱桃无需进行果蝇检疫,可在早季窗口直发中国;其余樱桃将发往欧洲或经冷处理后海运,延续上季物流模式。

商业目标是用“完整、优质”的樱桃在季初重建高价信号。Astudillo 将去年价格压力部分归因于中部地区大棚(非 Ovalle 产)首批果实质地偏软。

“随着 Ovalle 樱桃重返中国市场,只要维持标准,我们应能看到更好的开市价。”

对于智利全国产季,Astudillo 预见这将是一个要求严苛的产季,但若将供应导向中国并实施市场细分,仍有上行空间。