图片来源:网络
2022年03月04日
此次签约后,每日优鲜在全国范围内的蔬菜直采基地规模达到两万余亩。
据金融界报道,近日,每日优鲜宣布在云南省陆良县新签订1000亩高原蔬菜直采基地,主要用于种植西兰花和娃娃菜。此次签约后,每日优鲜在全国范围内的蔬菜直采基地规模达到两万余亩。

报道称,陆良县隶属于云南省曲靖市,素有“高原水乡”之称,独特的气候环境造就了陆良高原蔬菜原生态、高品质的特征。这里出产的高原蔬菜不仅远销京沪,而且驰名港澳,在每日优鲜平台上线不久便成为畅销品,受到了一大批高价值年轻用户的喜爱。

在“高质量发展”战略之下,每日优鲜对陆良高原蔬菜的供应链进行了全面升级,通过建立产地直采基地,最大程度压缩了中间环节,提高了供给效率,降低了采购成本,实现了陆良高原蔬菜从产地到餐桌的无缝衔接。

据每日优鲜蔬菜负责人介绍,陆良高原蔬菜直采基地,采用的是订单种植模式,通过“以销定产”,在根源上确保蔬菜数量、质量和价格的供给稳定。

“公司组成了专家团队,通过对消费大数据和农产品行情走势进行分析后,在陆良敲定了西蓝花和娃娃菜进行订单种植,首批种植规模在300亩左右。”

该负责人表示,在订单种植模式下,每日优鲜与产地之间不仅提前约定了农作物品类、种植规模和收购价格,也商定好了种植排期和品控标准等。

为确保规模订单下高原蔬菜品质的稳定和优良,每日优鲜根据过往的产地直采实践,在陆良基地进行了“种植-加工-流通”全流程的标准化建设。比如,在种植环节,会对追肥灌溉中的水肥比例进行明确规定;在加工环节,则会要求进行人工二次筛选;在流通环节,则需要对打包装箱的物料进行特别设计等。

除云南陆良外,近年来,每日优鲜还在安徽蒙城、宁夏中卫、河北张家口和山东泰安等地均建立了蔬菜直采基地,面积共计两万余亩。

业内人士对此表示,每日优鲜直采基地的大规模建立,势必将在帮助其提高商品性价比的同时,进一步优化采购成本,提升毛利。数据显示,在产地直采、订单种植模式之下,每日优鲜蔬菜成本优化了15个百分点。

目前,每日优鲜已在全国各地有近200个“优鲜农场”直采基地,覆盖水产、蔬菜、水果等品类,以及约350个 “优鲜工厂”,覆盖肉蛋、快消等品类。 
电商 零售 蔬菜