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2020年06月30日
香蕉加工仓运用了现代化的库房存储保鲜技术,实现了商品从源头到运输到生产加工全链条的安全生产管理过程。
据中国经济新闻网报道,永辉超市香蕉加工中心四川彭州仓于近日正式启用。评论认为,这标志永辉超市夯实直采供应链优势,也代表四川作为永辉百亿营收的大战区被提上日程。

据永辉超市进口项目负责人牟鸣介绍,永辉超市以“品质、品牌、源头”为核心,通过 SGS 或中检认证的蕉园直接采买产品。此次香蕉加工仓的建立,运用了现代化的库房存储保鲜技术,实现了商品从源头到运输到生产加工全链条的安全生产管理过程,在保证食品安全、控制商品品质、销售营收管理方面,实现了永辉自己的标准和控制点掌握,是永辉构建生鲜大供应链、持续为消费者提供高性价比产品不可缺少的核心项目。

据了解,永辉超市持续为消费者提供健康、安全、高性价比的商品,采购产区覆盖从国内海南、广西、云南等地,到海外厄瓜多尔、菲律宾、老挝、缅甸等香蕉供应国。

相关行业人士分析认为,永辉超市打破原有供应商主导模式,利用永辉物流大体系搭建加工仓,形成加工配送立体化,减少中间环节,降低运营成本,提升了供应链核心竞争力。
香蕉