叮咚买菜西域美食节单月销售预增超60%

据《新京报》报道，8月13日，叮咚买菜近日启动“西域美食节”活动，商品达到200余款、8月GMV（商品交易总额 ）预计增长超60%。据介绍，叮咚买菜深入产地打通直采链路，采用定向订单种植/养殖方式提前锁定，高效周转打通“鲜”链路，让更多曾经只在小产区流通的特色农产品有了走向全国市场的可能。

今年的“西域美食节”在品类覆盖及商品丰富度上均有大幅提升，从水果扩充至肉类、蔬菜、乳品酒饮及面点、零食等多个品类。

新疆水果依然是此次西域美食节的重头戏，45款新疆水果悉数登场。既有去年一上线就卖到缺货的冰雪皇后老汉蜜瓜和无花果，又有法兰西西梅、恐龙蛋、无核白葡萄、釜山88车厘茄、天山瑶池蟠桃等风味各异的新疆招牌果品。

据叮咚买菜相关负责人介绍，西梅是今年有望冲击千万销售额的大单品，叮咚买菜将延续在水果品类上的“农人匠心”系列，推出“贾建新的喀什萨特西梅”。贾建新的西梅园在喀什岳普湖核心产区，位于北纬39°的黄金种植带，全年日照时长超3000小时，昼夜温差近20℃，且受到天山雪水与富硒碱性沃土的滋养，适宜西梅生长。他的萨特西梅单果克重至少达25g，糖度则达到18°以上。上架首日，多个站点的“贾建新的喀什萨特西梅”售罄，预计将和叮咚买菜此前推出的辛传伟的小香瓜、卢玉金种的金山施泉黑夏葡萄等“人名”水果一样，受到消费者的广泛认可和复购。

在供应链方面，叮咚买菜通过走向上游、走向源头、定向种植及供应链改造的方式，让更多优质地道食材走出新疆、宁夏、甘肃、内蒙古等地。无花果、老汉瓜是新疆的代表性水果，继去年用空运方式独家首发上架后，今年，为保证这两款商品供应，叮咚买菜深入产地打通直采链路，与多家源头供应商合作，并和当地建设兵团提前签订定向种植协议，种植冰雪皇后老汉瓜20万颗，货源问题得到了有效解决。