宝石红果今年销量实现翻倍，在新西兰、新加坡、日本、中国大陆与台湾、韩国及美国等关键市场已售出超300万箱。
图片来源：佳沛
据佳沛（Zespri）消息，佳沛董事会12月10日正式批准了红肉新品种 Red80的商业化种植，以延长佳沛宝石红果（RubyRed）的商业销售季。此项决议正值宝石红果今年销量实现翻倍之际，该产品在新西兰、新加坡、日本、中国大陆与台湾、韩国及美国等关键市场已售出超300万箱。
佳沛首席执行官 Jason Te Brake 表示，该决议体现了佳沛持续培育新品种的承诺，这将助力企业巩固奇异果品类领导者地位，并为新西兰种植者创造最大价值。
“我们拥有引以为傲的创新传统，这使我们区别于竞争对手。今日的决议再次证明，行业正持续开展满足全球消费者需求、为种植者创造丰厚价值的工作，”Te Brake 强调。
“奇异果品类竞争日益激烈，无论是佳沛绿果、阳光金果还是宝石红果，客户希望获得全系列产品的稳定供应。因此，新增红肉品种以延长宝石红果销售季令我们倍感振奋。红肉奇异果天然储存期短于绿果与金果，目前销售窗口仅约八周。Red80采收期略晚于现有 Red19品种，且储存期更长，两者协同可将佳沛红宝石奇异果的消费周期显著延长，从而提升品牌认知、培育消费习惯并刺激市场需求。”
自 Red19于2019年商业化种植后，佳沛宝石红果于2022年首次实现商业规模销售，并逐年拓展至13个新市场。该品种上市以来持续吸引新兴消费群体与年轻客群。
“调研显示，约30%的佳沛宝石红果消费者是首次尝试奇异果，这为品类注入新客群，并为我们的其他产品创造增量机遇，”Te Brake 补充道。
Red 80由佳沛与新西兰皇家植物与食品研究所（Plant & Food Research）合资设立的奇异果育种中心（Kiwifruit Breeding Centre）通过自然杂交选育而成。目前佳沛拥有来自该中心的20个奇异果、软枣猕猴桃（奇异莓）及雄株品种处于商业化前试验阶段，这反映了企业加速推出新品种以满足新消费需求、推动销售增长的战略决心。在实现2025年全球销售额突破45亿新西兰元（约合人民币184.8亿元）目标后，企业正持续拓展增长轨迹。
Te Brake 确认将于2026年向种植者开放100公顷 Red80品种授权，其中包含专为现有 Red19种植者设立的品种转换竞标池。
“我们期待继续与种植者携手为消费者提供更多风味卓越的优质红肉奇异果。Red80预计在2028年实现商业规模产量，为所有宝石红果种植者创造坚实价值，”Te Brake 总结道。
