中国苹果产量预计将出现下降，而进出口贸易则有望保持增长态势。
据美国农业部（USDA）最新《新鲜落叶水果年度报告》（The Fresh Deciduous Fruit Annual）显示，2025/26季（当年7月至次年6月），中国苹果产量预计将出现下降，而进出口贸易则有望保持增长态势。
种植生产
报告指出，中国2025/26苹果季的产量预计为4700万吨，较修订后的2024/25季预估减少近5%。
虽然各地区产量表现不一，但干旱、强风及高温等不利天气已对包括前两大产区陕西和山东在内的主产区造成负面影响，导致整体减产。
此外，劳动力短缺及与粮食安全相关的耕地政策（禁止在清除老树后的基本农田上重新种植果树）正持续推动中国苹果种植面积的缩减。
进口供应
尽管整体落叶水果进口量有所减少，美国农业部预计，中国在2025/26季的苹果进口将稳步增长。
作为最大供应国，新西兰凭借其丰富的反季节品种及免关税准入优势，成为推动该增长的主要力量。澳大利亚于2025年获得中国市场准入资格，预计将在本季为进口市场增添更多选择。
出口贸易
美国农业部预测，2025/26季中国苹果出口将继续增长。东南亚仍是中国关键市场，因为该地区消费者在购买习惯上往往优先考虑口味与价格。与此同时，中国在中亚及俄罗斯的市场份额也获得进一步提升。
