
近日,获得熊猫指南2025三星产品的“陈小喵芒果”正式进入2025年产季销售期。这款产自四川金沙江干热河谷的特色芒果,因独特的无纤维质地和22度以上的高甜度,在水果采购商和高端商超渠道中受到关注。
陈小喵芒果以“无纤维的布丁口感”著称,这一优点主要在于其选种的品种攀育2号。
“攀育2号也叫‘大椰香’,这个品种的独特之处在于完全无纤维,果肉非常细腻,甜度能达到22度左右,香味还特别浓郁,”果园主理人陈健明解释说。“可以说,这款芒果优点非常突出,区别于其他所有品种。”
此外,陈小喵芒果园还种植有贵妃芒和凯特等主流芒果品种,以此将产季延长至三个月左右。
“贵妃芒5月底上市,大椰香芒6月下旬,凯特芒果是7月下旬,”他说。“我们金沙江干热河谷的芒果季刚好在海南芒果下市的节点,是海南之后最早上市的芒果之一。”
他还提到,金沙江干热河谷的芒果非常耐储存耐运输,在冷链运输的条件下,芒果销售期可以延长一个月左右。
今年,陈小喵芒果的产量预计在100吨左右。尽管不排除未来扩大种植面积和开发新产品的可能,但陈健明表示,目前主要精力将用于稳扎稳打,夯实水果的高端品质。
“国产水果在品质方面两级分化非常严重,而真正高端、高品质、高健康的水果一直都是供不应求的,”他说。“我个人认为,随着国内老百姓生活水平的不断提高,对高端健康食品的需求只会越来越高。”
本文部分节选自《亚洲水果》中文刊2025年5月号。更多当季水果市场资讯、海内外领航果企最新发展,欢迎回复本公众号咨询订阅《亚洲水果》。