全球最大新鲜果蔬公司都乐（Dole）创始人、植物性健康饮食倡导者 David Murdock 于6月9日逝世，享年102岁。
全球最大新鲜果蔬公司都乐（Dole）创始人、植物性健康饮食倡导者 David Murdock 于6月9日逝世，享年102岁。
这位白手起家的亿万富翁不仅是食品行业最重要的商业领袖之一，更是健康生活的狂热支持者。作为都乐食品公司的掌舵人，他坚信果蔬能延长寿命，并创立 David H Murdock Research Institute 以推动健康、营养与农业研究。
都乐公司在声明中称：“Murdock 先生是美国商界的独特力量——他是白手起家的亿万富翁、远见卓识的企业家，也是健康、长寿与创新的终身倡导者。从1985到2020年，他通过大胆投资、科学领导和对营养力量的坚定信念，彻底改变了全球农产品格局。”
1985年，Murdock 收购夏威夷房地产与农业公司 Castle & Cooke（旗下拥有都乐食品公司）。同年，妻子 Gabriele 因癌症去世，这促使他将余生奉献给营养与健康饮食研究，视其为抗癌和延寿的良方。
他建立都乐营养研究所（Dole Nutrition Institute），倡导“用知识喂养世界”（Feed the World with Knowledge），推广植物性饮食对健康的益处；还撰写《都乐营养手册》（Dole Nutrition Handbook），创办加州健康与长寿研究所（California Health and Longevity Institute）。
都乐首席运营官 Johan Linden 表示：“Murdock 先生的影响力远超农业领域，他在科研、可持续发展及教育方面的慈善事业，为食品行业留下了持久印记。”
在 Murdock 领导下，都乐成为高品质新鲜果蔬的全球最大生产商和营销商之一，肩负“改善人们饮食习惯”的使命。
