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红果参于2022年底首次在百果园上市,同时也是全国线下首个销售红果参的渠道。
百果园打造国人IP“中华浆果” 投资打造红果参品牌产品

据财经报道网消息,1月13日,由云南马关县政府主办的“马关首届红果参节”正式开幕,作为本次活动的协办单位,百果园集团创始人、董事长余惠勇作为特邀嘉宾在活动开幕式及产业发展论坛暨推介会上发表致辞,表示百果园集团将与当地政府及农业专家们一起助力红果参产业的规模化发展,种出国人自主知识产权品牌的“中华浆果”。

报道称,红果参果肉中含有大量黄酮及原花青素等生理活性成分,其维生素C含量高达317mg/100g,约苹果的79倍;其花青素含量更是高达205mg/100g。

红果参种苗研发与栽培专家邓文祥博士介绍称,红果参对生长环境的要求极为苛刻。作为一种稀有水果,红果参之前都是野生的,近几年才培育成功,因此对种植环境要求很高,仅云南少数气候环境优越的地方可以种植,目前全国种植不超过1400亩。

鉴于其珍稀性,百果园挖掘这种新奇特水果后,将红果参列进2023年百果园集团投资的品类公司——云南红果参产业发展有限公司的规范化管理名单中,通过对上下游的标准把控,使得果品口感更加稳定。此次借助云南文山州政府的大力支持,红果参被定义为云南地域特色的宝藏浆果。

据百果园相关人士透露,红果参于2022年底首次在百果园上市,同时也是全国线下首个销售红果参的渠道。2024年1月,百果园正式升级红果参为招牌稀有果品,同比去年不仅货量翻倍提升,并升级了包装标贴,同月份产地新落成红果参分选厂,未来更加注重果品品质,口感会更好。