阿克苏冰糖心苹果进入采收季 京东直采达成包销合作

据中国财富网报道，新疆阿克苏冰糖心苹果日前已正式进入采收季，年产量预计超30万吨。

多年来，新疆地区依赖其独特的地域特点以及特殊的自然地理环境，培育和构建了具有地方特色的果蔬产业体系。以苹果为例，目前阿克苏地区年苹果栽培面积已达到50万亩，并形成了以红旗坡农场、温宿县、依杆旗、阿克苏市及周边为中心的冰糖心苹果最佳核心种植区。

报道称，今年，由于需求旺盛且产量有限，市场价上涨20%，但京东通过源头直采砍掉多层流转环节，将价格维持在全网最低价。

为给消费者挑选正宗阿克苏冰糖心，京东超市与阿克苏政府、协会，以及头部企业红旗坡集团、中集集鲜生等达成合作，独家包销正宗冰糖心苹果，通过供应链降本增效，将价格打到了全网最低价。

此外，京东超市专业买手和质检专家联合中国科学研究院理化技术研究所，利用国内外首个独家无损3D检测技术，选出最高品质“五心五箭”冰糖心苹果，优先供给京东消费者。该技术研发历时五年，通过近四万颗苹果建模分析而得，可以做到在表面无损基础上将内部品质可视化，能够清晰检测冰糖心的大小、形态，实现分选过后的冰糖心苹果颗颗名副其实。

在本次阿克苏100%冰糖心苹果开采活动现场，京东超市专业买手和质检专家们深入产区一线，从外观如体积、质量、色泽以及糖度分级做着严格筛选，挑选出的合格苹果会送到中国科学院检测中心进行冰糖心内部品质检测分级。分级后的冰糖心苹果会经过贮藏、保鲜、冷链物流配送到每位消费者手中。