据美国农业部(USDA)发布的报告《新鲜苹果、葡萄和梨:世界市场和贸易》(Fresh Apples, Grapes, and Pears: World Markets and Trade)中显示,2022/23产季,全球苹果总产量预计为7840万吨,比上季减少430万吨,主要是由于天气的影响以及中国产量的下滑。全球出口量预计减少100万吨至550万吨,主要是中国、伊朗和摩尔多瓦的出口显著减少。
中国
由于陕西和山东省在花期时经历高温,坐果减少,中国产量预计将缩减500万吨至4100万吨。此外,由于市场回报较低,北部和西部几个省份的苹果种植面积开始缩减,而农民人口老龄化也影响了果园的管理。由于供应减少,出口预计将下降20%以上,至77万吨。2022年2月,对俄罗斯出口的禁令解除,对俄发货得以恢复,但预计也只能部分抵消对其他市场销售的疲软。预计进口量将增加一吨至8.5万吨,主要是在去年7月至今年6月的销售年度里,自新西兰的进口量增加。
欧盟
欧盟产量预计小幅上调至1280万吨,主要原因是波兰的产量有所提高。尽管供应增加,但出口量估计下降十万吨至110万吨,同时进口需求减少至29万吨,比上年减少4.1万吨。
美国
美国产量预计将下降7.5万吨至430万吨,为2012/13季以来的最低水平。因为供应减少,出口下降近20%至59万吨,为2003/04年以来的最低水平,也是出口连续第三年下降。尽管供应不足,但由于新西兰的出口供应也减少,预计进口量将减少到十万吨。
智利
智利产量预计将小幅缩减至100万吨,出口也将减少到58.5万吨。
墨西哥
墨西哥产量预计几乎没有变化,为64万吨。 受城郊发展的压力,种植面积继续下降,而一些种植者也在转向种植其他利润更高、需水量更低的作物,如无花果。由于通货膨胀上升和消费者支出减少抑制需求,预计进口量将减少3.1万吨至23.5万吨。
新西兰
受飓风加布里埃尔(Gabrielle)的影响,新西兰产量和出口量预计将降至2009/10季以来的最低水平。飓风造成的破坏预计将导致产量减少六万吨至45.3万吨,出口量下降超过20%至27万吨。
南非
由于前两季丰产,本季南非产量预计将减少5.1吨至120万吨。尽管产量稳定,但出口量预计下降九万吨至53.5万吨,原因是符合出口品质的供应不足以及冷库成本高。主产区西开普省(Western Cape)苹果遭受冰雹破坏,预计品质不佳,原本用于出口的水果只能转为加工,而储存成本上涨和电力不足将促使生产商将产品在国内市场销售。
土耳其
由于良好的生长条件和更高产的新品种,土耳其产量估计增加27.7万吨至480万吨。由于供应增加,预计出口量将小幅上升至41万吨,因此对沙特阿拉伯和俄罗斯的出口将增长。
印度
印度产量预计增加五万吨,达到240万吨。 由于伊朗和欧盟的供应量减少,预计进口量将减少六万多吨至38.5万吨。