仙居杨梅本季有望迎来丰产。
仙居杨梅的新一季采收将在6月启动。
据了解，仙居杨梅每年上市时间相差无几。其中，仙居荸荠杨梅（小杨梅）每年6月5日左右上市；仙居东魁杨梅（大杨梅）则每年在6月15日左右上市。
“每年仙居杨梅的采收期会因为气温的变化提前或延迟，但相差不会超过五天，”轩农谷品牌总经理王宇阳告诉亚洲水果。“当然，这几年仙居的大棚杨梅正在兴起，而大棚杨梅的上市时间会早一些，但目前数量还非常有限。”
水果生产都有大小年之分。王宇阳表示，去年，仙居杨梅遭遇有史以来产量最低的一年，因此预计今年将会迎来大丰收。不过最终品质如何，还取决于接下来一个月的天气情况。
杨梅的极易腐特性，一直是制约杨梅销售的痛点之一。轩农谷深耕杨梅业务十余年，在包装与保鲜方面不断进行优化。
王宇阳介绍称，近几年，真空篮子包装正被气调颗粒装所取待。
“因为气调颗粒包装将每颗杨梅独立分开放置在凹槽中，快递途中不容易损坏。因此，轩农谷也在逐渐减少篮子装的使用，更多选择气调颗粒装，”他说。
轩农谷也逐步加大杨梅采后加工方面的投资。
“今年，我们计划购买更大更好的冷藏转运车，购买多台气调设备以及全自动塑封膜包装设备。这些投入只是为提高杨梅的加工效率，能在短短十几天的‘杨梅大战’中取得更好的成绩。”
去年，由于杨梅减产，价格“贵得离谱”。王宇阳希望今年有更加合理的价格表现。
“价高不见得是好事。我还是希望杨梅能保持在一个比较合理价格空间，”王宇阳说。“今年产量回升，正常情况下价格会有回调，造福消费者。”
本文节选自2023年5月上市的最新一期《亚洲水果》。更多海内外果蔬人物专访、及当季进口水果、国产水果最新市场动态，欢迎关注《亚洲水果》中文刊。订阅请回复“订阅咨询”至本微信公众号。
