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仙居杨梅本季有望迎来丰产。
仙居杨梅采收6月启动  价格有望回归正常

仙居杨梅的新一季采收将在6月启动。

据了解,仙居杨梅每年上市时间相差无几。其中,仙居荸荠杨梅(小杨梅)每年6月5日左右上市;仙居东魁杨梅(大杨梅)则每年在6月15日左右上市。

“每年仙居杨梅的采收期会因为气温的变化提前或延迟,但相差不会超过五天,”轩农谷品牌总经理王宇阳告诉亚洲水果。“当然,这几年仙居的大棚杨梅正在兴起,而大棚杨梅的上市时间会早一些,但目前数量还非常有限。”

水果生产都有大小年之分。王宇阳表示,去年,仙居杨梅遭遇有史以来产量最低的一年,因此预计今年将会迎来大丰收。不过最终品质如何,还取决于接下来一个月的天气情况。

杨梅的极易腐特性,一直是制约杨梅销售的痛点之一。轩农谷深耕杨梅业务十余年,在包装与保鲜方面不断进行优化。

王宇阳介绍称,近几年,真空篮子包装正被气调颗粒装所取待。

“因为气调颗粒包装将每颗杨梅独立分开放置在凹槽中,快递途中不容易损坏。因此,轩农谷也在逐渐减少篮子装的使用,更多选择气调颗粒装,”他说。    

轩农谷也逐步加大杨梅采后加工方面的投资。

“今年,我们计划购买更大更好的冷藏转运车,购买多台气调设备以及全自动塑封膜包装设备。这些投入只是为提高杨梅的加工效率,能在短短十几天的‘杨梅大战’中取得更好的成绩。”

去年,由于杨梅减产,价格“贵得离谱”。王宇阳希望今年有更加合理的价格表现。

“价高不见得是好事。我还是希望杨梅能保持在一个比较合理价格空间,”王宇阳说。“今年产量回升,正常情况下价格会有回调,造福消费者。”

本文节选自2023年5月上市的最新一期《亚洲水果》。更多海内外果蔬人物专访、及当季进口水果、国产水果最新市场动态,欢迎关注《亚洲水果》中文刊。订阅请回复“订阅咨询”至本微信公众号。