1992年,中国农业科学院柑橘研究所将原产于意大利的血橙引入四川省内江市资中县,随后便在当地落叶生根,不断发展。去年,资中血橙入选“2022年度受市场欢迎的区域公用品牌”百强榜。
“产品有特色,产业有需要,未来有价值,所以我们选择资中血橙作为新发地柑橘标准化分拣中心的业务重心,”资中新发地血橙分选中心运营总监简俊成如是说。
请介绍北京新发地在资中的柑橘业务及资中新发地血橙分选中心的成立背景。
简俊成:资中作为川南传统的柑橘产区,种植规模较大的有不知火、爱媛、蜜桔、椪柑等杂柑类柑橘,但资中柑橘的总产值和品牌价值一直处于行业同类型产品的中游水平。究其原因,主要是产地的种植标准化、采购标准化程度不够,包装配套欠缺,产品深加工能力不足,导致商品率较低,价格上不去。
结合产业需要和我们自身产品需求,北京新发地首先在当地打造了资中•新发地国际农产品交易中心(简称“资中新发地”)。随后,资中新发地在产地自建的柑橘标准分拣加工中心也于2021年筹备建设完成。该项目总投资约1500万,配合我们当地交易中心,现正打造成为资中血橙的定点交易市场,为资中血橙提档升级做贡献。
资中血橙本季产季情况如何?
简:作为目前国内最大的塔罗科(Tarocco)血橙产区,资中血橙当前种植面积约18万亩。我们预计本季资中血橙总产量在27~35万吨,2022年夏季的干旱导致比往年减产约15%左右。不过,干旱让橙子的甜度和风味有所提升,且资中血橙并未出现爱媛、耙耙柑、不知火等品种因为干旱而导致的大面积干水问题。单看这个产季,血橙的品质是好于同产区其他柑橘类的。
在全国柑橘大面积减产,并出现不同程度质量问题的大背景下,今年资中血橙的销售情况好于去年,走货快,价格稳。除了以上原因,还有就是采摘早让资中血橙在春节前就大面积上市,抢占了销售先机。
资中新发地血橙分选中心选择的分选设备来自哪家生产商?该设备具备哪些特点/优势?
简:中心选择的分选设备来自浙江开浦科技有限公司。该设备除具备目前国内外主流品牌分选设备的全部功能之外,还增加了花青素检测,通过近红外光照射水果,分析内部品质。
目前自有品牌山味千寻旗下有哪些产品?
简:资中新发地柑橘分选中心的自有品牌山味千寻,产品主要以川渝地区的名优特产鲜果为主,有山味千寻蒲江红心猕猴桃、爱媛果冻橙以及目前的塔罗科血橙。
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