盒马杭州自建供应链中心投产

据《浙江日报》报道，经过三年建设，11月15日，盒马在杭州自建的供应链中心正式投产。该中心位于杭州余杭区瓶窑镇，共有五个单体建筑，包括生鲜加工配送中心、常温仓、冷藏仓、冷冻仓等，面积超过十万平方米。

杭州供应链中心的最大特色是“锁鲜”容量大、品类多。根据品类保鲜需求的不同，供应链中心采用-18℃、0-4℃、7-9℃、10-15℃等多温层设计，可以让更多生鲜食品在所需温度中“锁鲜”，可保鲜品种超过行业平均水平的30%。

作为杭州及周边区域的生鲜枢纽之一，省内农产品将进一步实现“日日鲜”，而玉环文旦柚、象山红美人、安徽砀山梨、云南有机蔬菜、智利樱桃等，也都将能更新鲜地抵达消费者身边。

与此同时，供应链中心还将面向全国供应商，开放给更多没有能力自建多温层物流网络的企业。常温长保质期的商品可从原来一周三次配送延长至一周或两周一次，帮助供应商解决物资调配、货物运转效率问题，降低物流成本。

杭州供应链中心也是盒马在全国布局的八座供应链中心之一。此前武汉、成都两座供应链中心已陆续投入使用。截至目前，盒马已在全国构建五大枢纽中心、八个供应链运营中心、百余个产地仓、销地仓，仓储面积超过100万平方米、110条干线线路……形成一套高效的仓网服务体系。