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秋月梨走俏市场,但其发展也不无挑战。佳农立志发挥自身龙头企业作用,与行业共同应对。
佳农秋月梨:连续三年市场热销

秋月梨是源自日本的杂交品种,2002年引入中国后,受市场需求拉动,不断在山东等地区加大种植。据悉,本季国产秋月梨整体产量相较去年有约50%的增长。

佳农自2019年起将自营佳农秋月梨品牌产品推向市场,新鲜采摘后从产地直发各渠道,主要供应沃尔玛、盒马、美团、京东等全国线上线下零售平台,以及各地主要批发市场和终端超市。

“佳农秋月梨主要来自全国几个核心产区,分别是山东莱阳、莱西核心产区(8月底采摘),山东聊城与河北产区,以及安徽砀山与萧县产区(8月初采摘),” 佳农水果品牌事业部梨产品规划部经理孙云华表示。“过去三年里,佳农秋月梨在国内每经推出就火爆市场,线上线下销量都十分可观,表明我们凭借品质已经受到了客户和消费者的广泛认可。”

不过,秋月梨的市场发展也不无挑战。首先,该产品的走俏难以避免地吸引了全国各地争相种植,对本季秋月梨的市场价格和品质稳定性都带来了压力。

“河北、安徽等外围产区效仿种植,且提前采摘,加上客观气候环境影响,产品风味和化渣表现都差一些。在本季其他梨类品种收购价格节节攀升的背景下,秋月梨产季伊始,开价达到了历史新高,却因以上品质因素致使市场反馈较差,订单陆续减少,”孙云华评论说。

“而核心产区由于采摘时间较晚,因市场行情不利反而价格下滑并持续下降,直到跌入谷底后因大批果农自行存库才略有反弹,但也因此错过了中秋节最佳销售窗口。各地先后出现的疫情防控也限制了销售量。”

另一方面,以其他品种冒充秋月梨的情况也时有出现,扰乱市场的同时也误导部分消费者对秋月梨产生了不好的印象。

“假冒秋月梨自2020年开始出现,逐年愈演愈烈,极大地伤害了秋月梨的真实口碑,并一定程度上造成了劣果驱逐良果的市场现象,令人感到惋惜,”孙云华说。

他表示,佳农将发挥自身龙头企业作用,与行业一起应对这些发展中的挑战。

“作为果业头部企业,佳农一直秉承高品质、严要求的选品宗旨,坚决抵制劣果以次充好。我们呼吁行业及政府部门一起维护消费者权益,以消费者的体验感为核心,保障每一个人都能品尝到高品质的水果。”

佳农未来将加大梨类产品开发,并进一步提高商品化、标品化进程。公司旗下另一个梨中精品—新疆库尔勒香梨,也享有较高美誉,深受消费者喜爱。佳农表示将采用更精准的选品标准,回馈中国消费者。

本文节选自最新出版的《亚洲水果》中文刊2022年10月号。