海南椰柿试验种植成功 有望明年供应市场

据天目新闻报道，近日，位于海南琼海市的世界热带水果之窗基地经过六年试验、培育并种植的二十株椰柿试验种植成功。
据悉，椰柿也叫椰蜜果，是原产南美洲的一种热带水果，形似椰子和柿子的结合体，果实香甜多汁，有着怡人的香气，但纤维较多，完全熟透后纤维减少口感更佳。由于果树高大美观，叶片宽大有香味，也常作为观赏植物种植。
据海南盛大现代农业开发有限公司负责人王俏介绍，海南盛大现代农业基地于2016年开始引种，并进行试验培育，2020年开始试花后，经过三年的保花保果技术摸索和总结，基地内培育的二十株最早种植的母树，今年开始稳定挂果。首次挂果最大单果达到了1107克，其果肉颜色绚丽，带有浓郁的芒果、哈密果，以及一点榴莲的味道，三种口味混合，果肉品质基本达到了原产国水准。
王俏表示，椰柿比榴莲还怕冷，从目前的种植条件来看，只有海南东南部等雨水充沛地区进行产业化种植，因此决定了前期产量不会太多，明年目标发展到种植300亩产业化基地，前期扩大种植的椰蜜果2023年部分将投产供应国内高端市场。
王俏认为，综合口感、种植区域以及上市时间，他很好看该品种在未来国内高端市场的潜力。“因为这个水果的口感比较独特，只有定向区域适合种植，加上它上市的时间比较好，在中秋国庆期间，那个时候海南大多数水果已经过季，它能有效补充高端市场，”他说。
随着产量的增加，王俏预测，未来价格将会稳定在每斤30元左右。