研究机构 IGD 预测，中国食品杂货市场规模至2023年将达到11万亿元，并超过美国排在全球首位。
国际食品与日用杂货研究机构 IGD Asia 发表最新研究报告并指出，预计到2023年，中国食品杂货市场规模将达到11万亿元，超过印度、日本、印度尼西亚和韩国这四大亚洲食品杂货市场的总和，并将超过美国成为全球最大的食品杂货市场。
“中国市场的年复合增长率预计为5.5%，与斯里兰卡和泰国增速相当，但低于印度、越南、印度尼西亚和菲律宾等经济增长较快的市场，”IGD 亚太区主管 Nick Miles 指出。“目前传统零售方式仅占中国整体零售市场不到一半，尽管传统零售仍将随着总市场规模的扩大而继续增长，但在未来五年内将放缓增速（预计复合年增长率为0.8%）。相比较，现代零售的增速可达到8.5%。”
据 IGD 研究显示，中国现代零售在未来几年的发展将在很大程度上受到三方面因素的推动，包括商店的不断扩张，电商及便利店的强劲增长。
“便利店将成为实体店中增长最快的渠道。其背后的推动因素包括：阿里巴巴和京东等电商巨头对便利店的布局，传统商超开设的规模较小的零售门店，以及本土和海外的零售商通过合作对中国门店进行的扩张，”Miles 解释道。“作为增长最快的渠道，线上通过与线下的融合也将进一步推动增长。据我们预测，在线销售至2023年将占到整体销售额的11%。”
与在线零售的增长趋势相反，IGD 预计大型商超在中国杂货零售市场的份额将从2018年的22%下降到2023年的18%。
此外，中国现有领先零售巨头也将在未来四年内获得不同的速度增长。IGD 研究报告指出，京东和阿里巴巴等电商巨头将从线上和线下多渠道中获取显著增长，并将分别成为中国第二和第三大零售商。与此同时，香港零售巨头高鑫（Sun Art），以及永辉、沃尔玛、华润万家和家乐福等拥有全国规模销售网络的零售商，通过持续扩张、与电子商务和科技公司合作、提高效率及小规模投资，也将从中受益。而诸如农工商和物美等具有区域特征的企业，未来将继续致力提升盈利能力。
尽管中国在线上和线下都表现出巨大的潜力，但 Miles 提醒供应商还需考虑其中同时发生的巨大变化。他强调，电商巨头提供的强大物流和技术能力将重塑中国的零售格局，供应商应熟悉了解这种情况，并采用有效的方式以更高效的途径接触到消费者。Miles 还指出，海外供应商进入中国市场的一条关键途径，就是通过与当地企业合作进行扩张，并充分认识到电商企业与实体零售之间存在的强大联盟。
“未来五年，便利店和在线零售预计将有1.7万亿元人民币的巨大增长，”Miles 谈道。“但传统零售也不容忽视。到2023年，传统零售仍将占快消品销售的三分之一左右。”
