2021年07月19日
墨西哥牛油果产量预计在未来十年将以每年5.2%的速度增长。
根据全球经济合作与发展组织(Organisation for Economic Cooperation and Development)发布的《2021-2030年农业展望》(Agricultural Outlook for 2021-2030),到2030年,墨西哥在全球牛油果出口中的份额预计将达到63%。

在墨西哥牛油果最大市场美国需求持续增长的推动下,作为世界主要牛油果种植国和出口国的墨西哥,其产量预计在未来十年将以每年5.2%的速度增长。

报告说,到2030年,牛油果有望成为交易量最大的热带水果,超过芒果和菠萝。全球年出口量将达到390万吨。

预计到2030年,全球产量将达到1200万吨,比2010年增长300%。

报告称,强劲的全球需求和水果的高盈利能力是增长的关键驱动力,推动了在成熟地区和新兴地区对新种植面积的大量投资。

尽管疫情和产量不佳导致墨西哥牛油果出口去年下降8.1%,至130万吨,但由于秘鲁、哥伦比亚和肯尼亚的出口增长率达到两位数,使得当年全球出口仅收缩0.8%。2020年,这三个国家合计约占全球牛油果出口量的25%。

由于疫情封锁期间餐馆和酒店关闭以及墨西哥供应减少,全球最大的牛油果进口国美国的进口量去年下降了约 14.3%。欧盟的进口也下降了约 2.5%。
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