2016年01月06日
新西兰奇异果巨头佳沛(Zespri)透露,未来发展的当务之急是红肉奇异果品种的商业化,以及寻找海沃德(目前绿肉奇异果的主要品种)的取代品种。
据媒体报道,在新西兰举行的奇异果创新研讨会上(Kiwifruit Innovation Symposium),佳沛创新部门经理Bryan Parkes发言表示,自2010年受到Psa病毒重创之后,公司与合作伙伴一直在致力让红肉品种项目走回正轨,尽快实现商业化。他说,佳沛已经在红肉品种项目上花费了十年心血,但Psa病毒的爆发杀死了很多培育出的种苗植物。

2014年底,佳沛在新加坡进行了红肉奇异果的试售,但结果并不理想。Bryan Parkes透露,佳沛首席执行官Lain Jager很希望公司可以尽快成功推出佳沛品牌的红肉品种,实现商业化。

“Lain一直跟我们说‘快点给我一个红肉品种’。我们已经找到了一些对Psa免疫的红肉品种,也进行了一次商业化前的试售。所以大家敬请期待吧。”Parkes说。

此外,Lain Jager本人也出席现场,解释了公司寻找更甜、更高产、储藏更久的绿肉品种来取代海沃德品种的主要目的。“海沃德非常不错”,他说,“但我们要超越自己才有未来,而不是等着被别人超越。”他说。

佳沛已经在市场上推出了海沃德以外的绿肉品种以此打探市场,除了产量高的G3以外,还有取名为“Sweet Green”的G14。不过市场反馈显示,消费者并不总是愿意为吃到比海沃德更甜的品种而出更高的价钱。此外更重要的是,存储时间长的品种才能真正取代海沃德。新西兰媒体认为,如此理想的品种或许还要等上15年。
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