京东生鲜10月12号首批预售的樱桃品种 AG2，是 Global AG 培育的早熟高端品种。
图片来源：京东生鲜
10月12日，京东生鲜开启首批智利樱桃预售。
据智利水果出口商协会（Frutas de Chile）此前预测，2026/27季智利樱桃出口量有望达到1.32亿箱，约65万吨，较上一季增长约16%。智利官方和美国农业部（USDA）都预测，2026/27季智利樱桃产量预估上调至72.7万吨。
然而，产季开端，智利中北部产区遭遇了集中降雨，导致樱桃转色变慢，果实糖分积累受阻，首批樱桃的采摘节奏被彻底打乱。
据产地方面的人士介绍，今年原计划首批采摘的樱桃被迫都推迟了。因此，今年首批空运樱桃的窗口期比往年更窄，到货量也更稀缺。
“早熟品种的稀缺性在今年被放大了，”一位行业观察人士指出。“能在这个时候拿出稳定货源、且品质达标的出口商，本身就是一种供应链能力的证明。”
京东生鲜10月12号首批预售的樱桃品种 AG2，并非市场上最常见的桑提娜（Santina）或拉宾（Lapin），是 Global AG 培育的早熟高端品种。
与追求纯甜的主流品种不同，AG2的口感是“酸甜有风味”的——这在早熟樱桃中并不多见。早熟品种往往因为生长周期短、糖分积累不足而口感偏淡，但 AG2 在 Colchagua 产区的表现打破了这一惯例。
Colchagua 位于智利中央山谷南部，是智利最负盛名的葡萄酒产区之一。这里日照强烈、昼夜温差大，白天光合作用充分积累糖分，夜晚低温抑制呼吸消耗，果实得以在枝头慢慢沉淀风味。AG2在这个产区的表现尤为突出，规格能达到巨无霸级的3J甚至4J。
“早期品种能做到3J、4J的，市面上屈指可数。”京东生鲜樱桃采销负责人表示。“这也是我们坚持拿第一批樱桃的原因——尝鲜的用户值得最好的那一批。”
目前，这批樱桃预计10月23日左右抵达国内。
