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该品种实现了多基因融合,将“香瓜的香”与“哈密瓜的脆”完美合一。
百果园发布招牌冰川脆蜜瓜“青帝”  已实现全年稳定供应
图片来源:百果园

据央广网报道,8月19日,“东方甜,天生脆”百果园招牌冰川脆蜜瓜“青帝”溯源暨秋季招牌果发布会在甘肃酒泉举行,行业首度披露“青帝”品种选育过程。

本次发布会由百果园集团联合育种方吐鲁番鑫科园艺、种植方海南胜杰农业共同发起,育种方、种植方、品牌方,三方代表同台发声。

青帝蜜瓜是百果园联合核心供应商、携手专业育种团队,三方深度协同,历经六年、18代远缘杂交,从300个蜜瓜优系中层层筛选、多轮试种驯化、持续优化风味与种植标准,最终定型的品种。

该品种实现了多基因融合,将“香瓜的香”与“哈密瓜的脆”完美合一;果皮薄但有韧性,从田间到门店“保持刚采摘后的爽脆”;果肉呈稀有翠绿,颜值独特,区别于市面常见的红肉、白肉品种,辨识度高。

与此同时,为回应消费者对食品安全的关切,向百果园供应的青帝蜜瓜全程执行百果园全球首创的“四度一味一安全”水果分级体系——从糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度、香味到安全性六个维度量化定级,将“品质好”从主观感受转化为可检测、可复核的硬指标。

依托新疆、海南、甘肃三大核心产区布局,青帝蜜瓜实现全年稳定供应;从种苗选育到冷链的全链路标准化管理,为后续长期稳定供货提供体系保障。