亚洲国际果蔬展览会正式推出专属亚洲果蔬科技创新的专业平台——FRESHTech。
图片来源：亚洲国际果蔬展览会
亚洲国际果蔬展览会（ASIA FRUIT LOGISTICA）今日宣布正式推出 FRESHTech——专属亚洲果蔬科技创新的专业平台。FRESHTech将于2026年9月2日至4日在香港举办的亚洲国际果蔬展上首次亮相，集中展示覆盖果蔬全产业链的创新技术与应用方案。
FRESHTech 将整合专属科创展区、两日科创舞台主题活动及首届FRESHTech创新大奖三大板块，为行业提供发现技术、交流经验与拓展合作的新平台。
“科技正成为果蔬行业提升品质、管理风险、提高效率并响应市场新需求的核心力量。” 亚洲国际果蔬展览会主办方Global Produce Events行政董事David Axiotis 表示，“通过推出FRESHTech，我们帮助科技类展商与行业用户建立更直接的连接，让创新与真实的行业需求在这里相遇。”
科创专区：集中呈现全产业链技术应用
作为 FRESHTech 的核心组成部分，科创专区（FRESHTech Zone）将设于展会现场核心区域，总面积超过1000平方米。专区将精选优质科技企业入驻，集中展示果蔬产业链关键环节的创新技术与应用方案。
展区内容将覆盖智慧农业、作物预测、采后分选与分级、包装中心自动化、冷链技术、人工智能与数据智能、可追溯体系、合规管理、可持续发展及碳管理等领域。通过集中展示模式，科创专区将帮助种植商、出口商、进口商、零售商、物流企业及其他行业决策者，更高效地发现适用于自身业务场景的技术方案。
对于有意参展的科技企业，科创专区将提供一站式参展方案，包括全装展位、演讲机会、买家邀约支持、社交交流机会，以及展前、展中、展后的推广曝光，帮助展商在亚洲国际果蔬展览会的多个触点中提升品牌能见度。
首届FRESHTech已确认的核心参展企业包括Copeland、Sensitech、Daikin、Xsense、Aerobotics、DECCO Postharvest、Anhui Lesui及Sinclair，同时还将汇聚一批提供创新解决方案的科技企业。
Copeland表示：“我们很高兴参与亚洲国际果蔬展旗下的FRESHTech。随着科技持续推动果蔬产业链转型与升级，这一专属平台将为我们提供重要机会，与行业领袖建立连接，并展示推动行业未来发展的创新解决方案。”
科创舞台：探索科技如何推动产业升级
除科技展区外，FRESHTech还将设立为期两天的科创舞台（FRESHTech Stage）主题活动，邀请行业专家、科技企业、买家、投资机构等相关代表，通过主题演讲、专家分享与圆桌讨论等形式，探讨科技如何应用于果蔬行业的真实商业场景。
第一天以“从田间到口岸”（From Field to Port） 为主题，聚焦产业链上游与中游环节，包括智慧生产、作物预测、采后处理、自动化、品质控制及冷链决策等议题。
第二天以 “从口岸到舌尖”（From Port to Plate）为主题，将讨论重点延伸至市场准入、合规管理、可追溯体系、供应链可视化、零售需求及面向消费者的创新应用。
两天议程中，拥有一线商业实践经验的演讲嘉宾们将分享科技如何在果蔬全产业链中被规模化落地。
首届FRESHTech创新大奖启动征集，聚焦行业突破性创新
FRESHTech 将推出首届FRESHTech创新大奖（FRESHTech Innovation Award）。该奖项由亚洲国际果蔬展主办，旨在表彰具有突破性价值、并有潜力重塑果蔬价值链的创新技术与解决方案。
该奖项向2025年1月以后推出解决方案的科创企业开放征集。本届奖项评审团将由果蔬价值链各环节的资深代表组成，包括种植商、出口商、零售商等，以确保评审过程兼具多元视角、专业性与独立性。评审团成员将于展会前陆续公布。
入围决赛的企业将受邀登上科创舞台，在行业决策者面前展示其解决方案，并借助亚洲领先果蔬贸易展会的平台获得精准曝光。最终获奖者将于本届亚洲国际果蔬展举办期间正式公布。
FRESHTech创新大奖的申请截止日期为 2026年7月31日。
了解更多信息或提交提名，请访问：
关于亚洲国际果蔬展览会
亚洲国际果蔬展览会是亚洲享誉盛名的国际果蔬贸易展览会。第19届亚洲国际果蔬展览会将于2026年9月2-4日在香港亚洲国际博览馆举行。亚洲水果知识中心是由亚洲国际果蔬展览会的官方知识伙伴《Asiafruit亚洲水果》杂志打造的内容汇集地，设有三大舞台：亚洲水果国际果蔬大会、亚洲水果商务论坛、亚洲水果展秀台。
关于德国柏林国际果蔬展
德国柏林国际果蔬展（FRUITLOGISTICA）是全球新鲜果蔬行业的专业贸易展会，覆盖从生产者到消费者的完整供应链。在2026年展会中，约来自90个国家的2,600家展商展示了其产品、服务及技术解决方案，吸引了来自151个国家的约90,000名专业观众到场参观。
