大润发历经五年推出自有哈密瓜品牌 “哈了个蜜”本季首次全国上架

据封面新闻报道，6月19日，新疆吐鲁番火焰山25吨成熟的“哈了个蜜”哈密瓜经过采摘、预冷、贴标、分拣、包装后，被装上冷链车奔赴大润发上海生鲜仓，并将于四天后上架大润发全国门店。
报道称，“哈了个蜜”是大润发与种植户研发的水果品牌，品种是“酥香7号”，今年首次发往江苏、浙江、上海、安徽，全国上架。“经过五年的培育迭代，‘哈了个蜜’的产量供应和品质都已稳定，这也是今年我们把它推向全国消费者的原因，”大润发水果采购总监张玲丽说。
据悉，大润发“哈了个蜜”采用订单农业的模式，从源头到门店全链路精细把控。在种植端从育苗、移苗、施肥、成熟、测糖、采摘等各个环节，在物流运输环节的车温、瓜心温度，包括包装、分拣等，大润发采购都会设定标准并全程追踪，今年头茬瓜的采摘时间，就因为遇到当地气候变化甜度未达到13度，而比原定计划推迟了两天。
张玲丽表示，大润发推出自己的水果品牌，一是因为零售终端的竞争激烈，独家品牌是实现生鲜商品差异化的一种路径；另一个是一些水果批发商和渠道商也转型上游种植商，在合作伙伴上有了更多的选择空间。