智利樱桃本季采收基本完成改良气调技术延长保质期

日期：2022-01-26

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目前智利樱桃采收已经完成，大约80%已经出口。

近日接受智利媒体采访时，智利水果出口商协会（ASOEX）主席 Ronald Bown 用“不同寻常”来形容该出口季，除了劳动力短缺和港口物流等相关问题外，还有运营成本的增加。他将这些情况归因于疫情与通货膨胀。

智利水果生产者联合会（Fedefruta）总裁 Jorge Valenzuela 也认为，港口堵塞令人担忧。

不过就樱桃而言，尽管有着物流延迟等问题，但 Valenzuela 表示，目前本季樱桃采收已经完成，大约80%已经出口。

他补充说，该国樱桃行业采收处理过程使用的改良气调技术，使水果品质可以保持55~60天。