佳沛在上海举行新闻发布会，为新一季奇异果销售造势。
左至右：佳沛大中华区负责人 Holly Brown，佳沛首席执行官 Dan Mathieson，佳沛对外关系经理 Nick Kirton
4月26日，全球最大奇异果行销商佳沛（Zespri）在上海为新一季产品上市举行了新闻发布会。
发布会一开始，佳沛首席执行官 Dan Mathieson 介绍了公司在全球市场的业绩和对于未来的战略部署。目前佳沛所生产的高质量奇异果已经销往全球59个国家，占到了全球猕猴桃贸易量的三分之一。佳沛长期战略是通过增加北半球的供给实现全年高品质奇异果的全年不间断供应。此外佳沛在研发方面的投入也超过每年1亿元人民币。
“目前佳沛的全球供应量是55万吨，根据目前良好的增长态势，我们有望在未来六到七年里把全球供应量提升到90万吨，”Dan介绍道，“我们相信，佳沛将成为全球最受欢迎的健康食品品牌之一。我们希望消费者能理解佳沛想传递的活力与健康理念，使佳沛成为他们健康生活方式的一部分。同时，我们也会持续、强劲地给予种植者回报，扩大我们的供应量，以满足更多消费者的需求。”
高效推动中国市场发展
佳沛大中华区负责人 Holly Brown 对中国的市场表现做了简单介绍。她表示，2017财年佳沛在中国销售了2300万箱奇异果，销售额超过了5亿新西兰元（22.4亿人民币），较过去三季度增长31%。据预测，未来四年内佳沛在中国的销量将接近翻倍，达到4000万箱。目前，中国已经超越日本成为新西兰佳沛在全球的最大销售市场。
“去年，平均每个中国人消费了半颗佳沛奇异果。到2025年，中国平均每人将消费一整颗佳沛奇异果，” Holly说道。
“在过去这些年里，佳沛大中华区团队持续扩张。我们已经在台北、上海、北京、广州、重庆和西安设立办事处，并深入沈阳、大连、天津、青岛、郑州、成都、武汉、杭州、南京、无锡、苏州等二线城市开展项目，拓展在中国区的业务，”Holly说。为了支持这一战略，佳沛中国将第一次为合作伙伴提供仓储服务，根据合作伙伴的不同需求提供相匹配的产品，并接管包装、质量检查、物流等服务，为中国消费者提供另一层质量保证。
“多年来，我们与经销商、物流供应商和零售商建立了牢固的合作伙伴关系。随着中国市场对安全和健康水果需求持续增长，我们将携手合作伙伴，为更多中国消费者提供优质、安全、健康的佳沛奇异果，”Holly表示。
本地化种植
“目前佳沛90%的奇异果产出源自于新西兰本土，而剩余10%的北半球产量则分布在意大利、法国、日本和韩国。众所周知，奇异果在新西兰有三到四个月是没有产出的，在这段时间里，我们通过大规模的投资和北半球种植者合作，为市场提供高质量并且符合佳沛标准的奇异果产品。” 佳沛对外关系经理 Nick Kirton 表示。
今年是佳沛与本地合作伙伴开展种植供应链测试三年计划的第三年，在过去两年试验中，未出现根本性的障碍。“在今年的测试中，佳沛将从陕西和河南采购绿果和红果。我们也打算将这项测试延伸到更多省市。”Nick 说。“此外，我们将决定是否能够在中国采购符合佳沛品质的奇异果。同时，我们的供应链测试也将逐渐由研究导向转为商业导向。”
在被问及佳沛将如何应对中国和新西兰的水土环境差异，来保证中国产佳沛奇异果的品质时，Nick 表示：“佳沛在意大利、日本和韩国等其他北半球种植地的水土环境都各有不同，甚至连种植文化和习惯都因地而异，有鉴于此，佳沛会根据当地水土环境特点进行生产方面的考察和调试，后续也会跟中国种植者合作研发，以满足佳沛的质量要求，生产出能被消费者接受的中国本地产奇异果产品。”
目前，佳沛已与陕西省政府共同建立佳沛陕西卓越研究中心，开展惠及中新两国的田间猕猴桃研究，并通过专家交流，种植者实地考察的方式提升当地种植者的种植水平，培育更优质的奇异果。
