何天宝指出，进口葡萄在中国整体消费中占比不足1%，这意味着进口水果的目标群体不再是大众市场，而是仅占1%的高购买力消费群体。
据 Frutas de Chile 报道，在今年的全球鲜食葡萄大会（Global Grape Convention）上，行业代表指出，尽管中国本土葡萄产量激增导致市场价格崩溃，但1%的高端消费群体正为进口葡萄带来新的机遇。
这场由智利水果出口商协会（Frutas de Chile）鲜食葡萄委员会（Table Grape Committee）、秘鲁秘鲁鲜食葡萄生产者协会（Provid）和墨西哥鲜食葡萄协会（Mexican Table Grape Association）共同参与的行业盛会，汇聚了全球鲜食葡萄产业的主要参与者，共同分析了生产出口现状及中国、美国和欧洲等市场消费者的新习惯。
上海经纬鲜达联合创始人兼商务总监何天宝在演讲中详细阐述了中国市场正在经历的深刻变革。他指出，亚洲鲜食葡萄产量在2025/26季达到3000万吨，占全球产量的71.5%，其中中国以约1502万吨的产量位居全球之首，占全球产量的50%和亚洲产量的75%。中国葡萄产业的爆发式增长源于技术革新，尽管面临季风气候和夏季多雨的挑战，但约30%的种植面积已采用温室和大棚设施，结合阳光玫瑰等品种的广泛种植，使中国葡萄产量在过去六年增长约31%，十年间增长50%，年增长率达5%，供应期也从3月延伸至10月。
中国本土供应的爆发式增长带来了市场剧变：阳光玫瑰的种植量在十年间增长了约70倍，但价格却从十年前的每公斤约40美元（约合人民币268.94元）暴跌至去年不足一美元（约6.72元）。与此同时，中国鲜食葡萄进口量同比大幅下降58%，而中国自身却凭借《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）等贸易协定，成为越南、泰国和印尼等东南亚国家的主要葡萄供应国。
面对如此激烈的竞争，何天宝指出，进口葡萄在中国整体消费中占比不足1%，这意味着进口水果的目标群体不再是大众市场，而是仅占1%的高购买力消费群体。这部分消费者以25~45岁的年轻女性为主，作为家庭购买决策者，她们追求的不仅是水果本身，更是差异化的品质体验，包括纯净的色泽、无涩、高甜度和爽脆的口感。
为了满足这一细分市场的需求，他强调，物流速度已成为核心竞争要素。他提到，其公司近期通过空运渠道单周发货约2000吨，并租赁了载重100吨的货机，在高峰周实现每天五班航班，以确保水果的新鲜度和风味。
