由《Asiafruit 亚洲水果》杂志打造的知识内容平台亚洲水果知识中心正式发布2026年日程及首批演讲嘉宾。
由《Asiafruit 亚洲水果》杂志打造的知识内容平台亚洲水果知识中心（Asiafruit Knowledge Centre）正式发布2026年日程及首批演讲嘉宾。首批确认参与分享的嘉宾包括：怡颗莓（Driscoll’s）亚太区副总裁兼总经理 Jae Chun、首席营销官史天骏（Jiunn Shih），新奇士（Sunkist Growers）品类管理与市场营销高级总监Cassie Howard，以及都乐中国（Dole China）商务总经理李洋（Leo Li）。
亚洲水果中心将于2026年9月2日至4日在亚洲国际果蔬展览会（ASIA FRUIT LOGISTICA）现场3号馆举行，连续三天呈现主题演讲、座谈会、案例分享及企业创新展示等丰富内容。
最新议程现已开放查询：https://www.fruitnet.com/asiafruitknowledgecentre
亚洲水果中心包括三大内容板块：亚洲水果国际果蔬大会（Asiafruit Congress）——聚焦行业趋势、市场洞察及亚洲果蔬产业的发展方向；亚洲水果商务论坛（Asiafruit Business Forum）——通过案例分享和专题研讨，探讨企业经营与市场实践；亚洲水果展秀台（Asiafruit Showcase）——展示参展企业的产品、技术及创新解决方案。
聚焦品牌营销，把握亚洲消费趋势
亚洲市场拥有庞大的年轻消费群体，消费者对品牌和产品体验的关注持续提升。如何打造具有市场影响力的果蔬品牌？如何与消费者建立更深层次的情感连接？这些议题将成为亚洲水果大会首日的重要讨论内容。
Forward Insight & Strategy创始人Carlo Magni将率先分享最新消费者趋势研究成果。随后，来自怡颗莓、新奇士和都乐中国的企业代表将围绕品牌建设、市场营销及消费者沟通等话题展开讨论，分享实践经验。
在随后举行的亚洲水果商务论坛上，乐淇国际（Rockit Global）全球市场营销总经理Julian Smith将介绍乐淇迷你苹果如何携手中国明星王一博开展品牌本地化营销，进一步拓展中国市场。
聚焦全球供应链，共同探讨物流挑战
物流同样是大会首日的重要议题。全球新鲜果蔬联盟（Global Coalition of Fresh Produce）将举办主题为“应对全球航运挑战”的专题会议。
新冠疫情对全球供应链造成的深远影响已过去六年，但国际新鲜果蔬物流仍面临运力波动、成本增长及供应链稳定性等多方面挑战。在新的市场环境下，行业应如何加强协作，进一步提升全球果蔬运输的透明度、公平性和运营效率？该场会议将围绕这些议题展开深入探讨。
论坛期间，全球新鲜果蔬联盟还将介绍其正在推动的《良好实践倡议》（Charter of Good Practices），分享促进国际果蔬供应链协同发展的建议。参与本场讨论的嘉宾包括加拿大果蔬营销协会（Canadian Produce Marketing Association，CPMA）及全球新鲜果蔬联盟主席Greg Palmer，Foodcareplus 公司Steve Alaerts，Kuehne and Nagel公司Robert Mant，Belgian Fruit Valley的Marc Evrard，以及Fresh Produce Exporters’ Forum的Werner van Rooyen。
焦点品类：浆果、核果与牛油果
亚洲水果国际果蔬大会每天都将围绕一个重点品类展开专题讨论，邀请业内企业分享其市场趋势和发展机遇。
首日的品类专场聚焦浆果。怡颗莓亚太区副总裁兼总经理Jae Chun将与Costa Group的George Jessett共同探讨亚洲浆果市场的发展趋势，以及未来增长机遇。
第二天将关注核果。来自Klever Fruit的Hai Xuan Nguyen将分享核果在越南市场的发展动态，解析这一快速成长市场所蕴含的新机遇。
第三天则聚焦近年来持续受到市场关注的牛油果。牛油果先生的Grace Shi与The Avolution的Antony Allen将结合亚洲市场的发展现状，探讨牛油果品类的发展趋势及市场培育经验。
第二天的亚洲水果国际果蔬大会还将举办一场关于提升亚洲果蔬消费的座谈会，由瑞克斯旺（Rijk Zwaan）主持，重点交流如何通过产业协作进一步推动果蔬消费增长。
同期举行的亚洲水果商务论坛也将带来多场专题分享。Steritech的Ben Reilly将介绍辐照技术在植物检疫中的应用，以及其在促进国际新鲜果蔬贸易中的作用；新鲜果蔬市场分析师Hyojun Kim则将解析韩国市场的发展趋势，为全球供应商提供市场机会分析。
中国市场未来如何发展？
亚洲水果国际果蔬大会第三天的最后一场专题会议将聚焦中国市场的未来发展。作为亚洲重要的果蔬消费市场，中国持续发挥着消费引擎作用，但经济增长放缓和人口结构变化也为市场发展带来了新的挑战。
纽锐拓消费者指数（Worldpanel by Numerator）的秦怡（Tina Qin）将首先解析中国消费人群结构变化及新鲜果蔬消费趋势，随后与多位中国本土果企及对华出口企业代表展开讨论，共同探讨在市场环境不断变化的背景下，企业如何把握新的增长机遇。
亚洲水果展秀台呈现创新成果
位于5号馆的亚洲水果展秀台将集中展示参展企业带来的最新产品、技术和解决方案。
展会首日，澳大利亚牛油果协会（Avocado Australia）的Flora Zhang将以“澳大利亚牛油果——全年供应，迈向全球市场”为主题进行分享；瑞克斯旺产业链客户经理马新远则将以“超越种子：价值链服务赋能亚洲农业食品合作——聚焦甜椒产业”的演讲，介绍其公司如何通过价值链服务推动亚洲农业食品产业协同发展。
目前，亚洲水果展秀台仍开放少量演讲席位，有意参与分享的企业可登录官网了解详情：https://www.fruitnet.com/asiafruitknowledgecentre。
坚果与干果论坛、冷冻果蔬论坛同期举办
展会期间，亚洲水果展秀台还将于下午分别举办坚果与果干论坛（第一天）和冷冻果蔬论坛（第二天），围绕两个快速发展的细分市场，分享行业趋势与市场机遇。
在冷冻果蔬论坛上，鑫荣懋亚洲（JWM Asia）区域销售经理Linghuey Lee将介绍亚洲冷冻果蔬市场的发展现状，分析消费趋势、供应链挑战及市场机会，并分享鑫荣懋近年来推出的增值产品如何满足不断变化的市场需求。
坚果与果干论坛则将聚焦印度市场。Ampro Marketing的Mansi Ahuja将介绍印度坚果及果干市场的主要品类、消费趋势和发展机会，并分享品牌营销与产品创新如何进一步激发消费者需求。
两场论坛结束后均设有商务交流环节，为与会者提供与行业专家、采购商及供应商面对面交流的机会，进一步拓展合作与商业机会。
