本季也将是澳大利亚苹果首次出口中国市场，预计将为当地行业带来不错的开场。
yello苹果-图片来源：Montague Farms
澳大利亚领先新鲜果蔬种植商 Montague Farms 旗下的两大核心苹果产品爱妃（Envy）和 yello，于今年5月正式迎来2026产季，携手高调上市。
本季，Montague Farms 的爱妃苹果在全澳四大知名水果产区进行了人工采收，分别是昆士兰州的 Stanthorpe、新南威尔士州的 Batlow、维多利亚州的 Yarra Valley 以及塔斯马尼亚州的 Huon Valley。该生产商表示，得天独厚的肥沃土壤、充沛的降雨以及夏日持久的阳光馈赠，让今年各产区收获的作物都展现出了极高且稳定的品质。
“爱妃绝对是市场上独一无二的苹果品种，”Montague Farms 战略与创新主管 Rowan Little 表示。“在全球种植的数千个苹果品种中，鲜少有哪一款能达到这样的甜度，而本季的苹果更是我们有史以来见过的最佳品质之一。如果您此前从未品尝过爱妃，今年就应该开始了；如果你已经是它的粉丝，那本季你将大饱口福。”
在全球范围内，爱妃苹果在亚洲市场已经沉淀出了极其强劲的发展势头，并稳居高端品类中最受追捧的明星单品之列。由于该品种在全球范围内都是在严格的授权标准下进行规范化种植，澳大利亚2026季有望进一步巩固其品牌声誉。
值得关注的是，本季也将是澳大利亚苹果首次出口中国市场，预计将为当地行业带来不错的开场。
与此同时，以引人注目、如沐日光般金黄果皮著称的 yello 苹果，则由维多利亚州的高端水果产区独家供应——包括 Yarra Valley、Mornington Peninsula、Drouin 以及 West Gippsland。
Montague Farms 透露，今年 yello 苹果的收获量预计将一举突破407吨，这无疑是该品种在国内及国际市场需求狂飙突进的有力印证。
作为一款享誉海外的高端日本品种，yello 苹果由日本长野县果树研究中心通过将金冠（Golden Delicious）与纯甜系的千秋（Senshu）进行自然杂交选育而成。它完美地将双亲的优良基因融为一体，风味清甜而富有层次感，能让人联想到醇厚的熟苹果香气与夏日花卉的芬芳。Montague Farms 更是赞誉其为旗下“最多汁的苹果”，其天然的甜度能够微妙地为各种甜点和咸味料理提味增鲜。
