今年第一季度，越南鲜椰出口额达4.42亿元，同比增长26%，其中对华出口实现两位数增长。
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据越南媒体 VnExpress 报道，由于近期炎热天气，越南新鲜椰子的需求大幅上升，农场收购价达到每打（12个）八至十万越南盾（约合人民币20~26元），较去年第四季度至今年年初的极低价格翻了一番。
贸易商表示，价格上涨是酷暑期间市场对椰子汁的强劲需求驱动的。 近几周来，越南南部持续遭受热浪煎熬，多个省份的气温升至37摄氏度以上。与此同时，干旱天气也导致椰子产量下降。
在胡志明市，椰子单颗零售价为1.5至两万越南盾（约合3.5~5.1元），上涨了25-30%。 湄公河三角洲永隆省（Vinh Long）的椰农表示，去年底价格下跌，现在的价格上涨改善了他们的收入。 永隆省拥有近12.3万公顷的种植面积，占全国产量的60%。
越南椰子协会秘书长 Cao Ba Dang Khoa 表示，出口的增长也助推了当前的市场形势。 今年第一季度，越南鲜椰出口额为6500万美元（约合4.42亿元），同比增长26%。其中，发往中国和欧盟的货量均录得两位数增长。
Khoa 表示，许多农民已转向更为集中的生产模式，对不同品种进行更明确的分区和标签标注，以此赢取了更多的出口市场。 但专家也指出，价格依然存在波动，农民和企业因此难以进行长期规划。
