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新季首批榴莲预计将在4月中旬采收。
马来西亚榴莲季提前开启 新季竞争力有望提升

据马来西亚《星报》(The Star)报道,大马槟城即将到来的榴莲产季形势看好,近几个月的干热天气促使产季提早拉开序幕。
报道称,部分果园已经出现了早期坐果。种植商 Tan Chee Keat 说,他园中约20%的果树结果时间早于往常,首批榴莲预计将在4月中旬采收。

“这意味着竞争减少,我的生意会更好。其余的榴莲将在4月底至8月中旬陆续上市,”他说。

虽然干旱天气让产季提前,但种植商也必须应对水源短缺问题,以避免果树遭受热应激。此外,后期水分过多同样存在影响作物的风险。

“我们每天早晚给每棵树浇两次水,以保持它们的生长稳定。如果叶子开始皱缩,就说明它们需要更多水分了,”Tan 说。“一场暴雨则可能会导致花朵掉落。如果天气稳定,我们预计这将是一个长产季,价格从5月中旬到6月将变得更具竞争力。”

与马来西亚其他州一些大规模单一品种种植园不同,槟城的榴莲农场通常是多个品种混种,如红虾、葫芦、青皮、604、坤玉等等,这造就了风味和口感的多样性。