预计2025/26季澳大利亚樱桃产量将降至1.8万吨，较2024/25季的两万吨减少10%。
据美国农业部（USDA）近期发布的《澳大利亚核果年报》（Stone Fruit Annual–Australia）显示，2025/26季，澳大利亚樱桃产量与出口量预计双双下滑。
生产情况
预计2025/26季澳大利亚樱桃产量将降至1.8万吨，较2024/25季的两万吨减少10%，略低于前五年平均水平。
减产主因是澳大利亚气象局预测春季降雨量将高于平均水平，若该预测成真，可上市樱桃货量将减少，果实品质也将受到影响。尽管目前距采收期尚早，具体影响程度仍不确定，但产量恐难达到过去十年中两万吨左右的峰值水平。
总体而言，塔斯马尼亚种植者有望迎来丰收季，而新州、南澳和维州种植者则面临春季降雨导致的品质风险。这些情况共同导致2025/26季可上市产量预测下调。
出口预测
美国农业部驻堪培拉办事处预测，2025/26季，澳大利亚新鲜樱桃出口量约为4000吨，低于2024/25季的4400吨。尽管出口量下滑，该预测仍与前五年平均水平持平。
维州和塔州持续占澳大利亚樱桃出口总量的约90%。2024/25季官方贸易数据显示，维州出口份额大幅上升，塔州则相应下降。
行业人士指出这一变化存在统计偏差：尽管2024/25季塔州果质受损，但其出口量可能与上年相当，而因塔州樱桃经维州空运出口，部分货量被误记为维州来源。
澳大利亚樱桃的前五大出口市场依次为中国香港、越南、中国台湾、新加坡和中国大陆——占出口总量75~80%，这一比例在年度波动中保持稳定。这些亚洲市场地理位置接近，空运成本效益优于更遥远的目的地。
展望2025/26季，预计塔州出口量将增加，但维州出口量降幅更大，整体出口规模因而缩减。前五大市场贸易占比预计与近年水平相近。
