中国对南非提子种植者来说是极具挑战的市场。
过去几年来，南非提子出口商一直专注于开拓亚洲市场，以减少对传统西方市场的依赖。但如今，他们对长期前景的看法已变得更加务实。
一位主要出口商表示：“在中国等市场推广南非提子已有四年，这无疑为我们在高端市场树立了品牌形象，我们可以在此基础上继续发展。”
然而，大多数出口商表示，欧洲和英国等传统市场在一段时间内仍将是南非提子最重要的目的地。
那么，南非提子对亚洲的出口最主要的挑战是什么呢？答案是更加激烈的竞争。
Core Fruit 水果出口商务经理 JJ van der Spuy 表示，与五年前相比，中国市场的竞争更加激烈，尤其是在大量阳光玫瑰葡萄上市的4月至12月期间。
“这是一种大颗粒的脆白（青）葡萄，”van der Spuy 解释道，“与苹果、梨、柑橘甚至牛油果相比，南非提子面临的市场竞争更加激烈。”
不仅中国及其他亚洲产区的葡萄产量不断增加，智利樱桃也在南非提子产季期间以低利润的价格大量涌入市场。
然而，出口商仍然认为，扩大市场并做好开发至关重要。
“这些市场中仍有一些‘黄金机遇’，推动市场准入无疑会为我们带来更多机会，”van der Spuy 说道。“我们只需要在合适的时间窗口提供最好的产品。”
南非出口商 Safpro 的 Enslin Perold 已向中国出口鲜食葡萄超过20年。他表示，中国及更广泛的亚洲地区对南非提子种植者来说是极具挑战的市场。
“然而，这也是一个利润非常丰厚的市场，”他补充道。
据 Perold 介绍，中国对进口葡萄的要求非常严格：果粒必须达到双倍特大（double extra-large）、三倍特大（triple extra-large ）规格，口感硬脆，糖度高，颜色饱满且果粉完整。
“我们理解只有最好的品种才会被青睐，南非绝不能考虑向中国销售劣质产品，”他说。“葡萄的果梗也必须是绿色的，否则会被认为是过季产品。”
Perold 表示，就中国市场而言，只有三个品种受欢迎：克瑞森无籽（Crimson Seedless，必须是粉红色的）、甜蜜地球（Sweet Globe）和秋天脆（AutumnCrisp）。此外，黑色无籽品种 Sweet Joy 也有一定接受度。
“中国客户对这些品种都有非常具体的要求，如果出口商无法满足，就不应该出口，”他说。“由于我们有时未按市场需求发货，结果有好有坏。”
EXSA 表示，市场对特色品种也有需求，例如 Cotton Candy、Candy Hearts 和形状独特的甜蜜蓝宝石（Sweet Sapphire）。
所有出口商一致认为，中国市场开放后的“蜜月期”已经彻底结束。未来将属于那些能够满足这些市场需求的人。
本文节选自新鲜发布的《亚洲水果》中文刊2025年3月号，内附《新鲜聚焦：南非提子2025》。更多当季水果市场资讯、海内外领航果企最新发展，欢迎订阅《亚洲水果》。
