2023/24季对中国大陆的出口量较上一年强劲增长，但仍低于峰值水平，为未来几年澳大利亚樱桃出口商提供了巨大的机会。
据美国农业部（USDA）近日发布的《澳大利亚核果年报》（Stone Fruit Annual – Australia）显示，2024/25季，受高于平均水平的降雨量影响，部分核果产区产量将增加。其中，樱桃产量预计增长8%，出口有望增长25%。
种植生产
澳大利亚樱桃主产区包括塔斯马尼亚州的 Huon Valley，维多利亚州中部的 Goulburn Valley，新南威尔士州中东部的 Young 和 Orange，以及南澳大利亚州东南部的 Adelaide Hills。规模相较小一些的产区还包括昆士兰州南部的 Stanthorpe、西澳大利亚州的东南角、维多利亚州的 Yarra Valley 和新南威尔士州中部地区。塔斯马尼亚州是澳大利亚最南端的产区，气候最凉爽，生长期最长，能产出大量高品质的樱桃。
昆士兰州、新南威尔士州、南澳大利亚州和西澳大利亚州气候较为温暖的地区，樱桃产季通为10月中下旬至1月中旬左右。在稍南一点的维多利亚州，樱桃产季通常始于11月上中旬开始，结束于2月中下旬。这些地区可以抓住圣诞节前夕本国对樱桃的需求时机。塔斯马尼亚州产季始于12月下旬，通常在2月中旬结束。由于塔斯马尼亚州的产季也是所有产区中最晚的，主要是在国内圣诞节需求高峰之后，恰好与亚洲农历新年期间的旺盛需求相吻合，因此该州主要专注于出口市场。
报告显示，2024/25季，澳大利亚樱桃产量预计将增至两万吨，高于2023/24季调整后的1.85万吨。这一预测产量比前五年的平均值高出17%，比上一年提高8%。尽管樱桃种植面积有所增长，但预测产量仍然低迷，与近年来一致。
2024/25季预计产量将增加，主要原因是目前可预测的生产条件有利。2022/23季产量大幅低于往年，原因是新南威尔士州和维多利亚州采收期间天气异常多雨。2023/24季产量远低于预期，原因也是同一地区连续第二年采收时出现多雨天气，但影响程度减弱。
大部分樱桃主产区深秋和冬季的气温处于平均水平或低于平均水平，且最低气温低于去年。这为樱桃果树提供了充足的冬季降温时间，有利于樱桃树萌发结实的芽。
出口贸易
预计2024/25季澳大利亚新鲜樱桃出口量将大幅增加至5000吨，高于2023/24季调整后的4000吨。如果实现这一预测出口水平，将是有史以来第二高，当时的产量与2024/25季预测产量相似。条件的改善，加上未来几个月有利的降雨预测，可能会改善水果的整体质量。预计这将有更高比例的樱桃达到出口质量，从而提升出口。
尽管总体出口量逐年波动，但前五大出口目的地——中国香港、大陆和台湾以及越南、新加坡，占总出口量的75~80%以上。这些市场都在亚洲，距离澳大利亚相对较近，与远距离目的地相比，空运更具成本效益。随着2024/25季樱桃质量和总体出口量的预期改善，预计对这五大市场的出口量将增长。2023/24季对中国大陆的出口量较上一年强劲增长，但仍低于峰值水平，为未来几年澳大利亚樱桃出口商提供了巨大的机会。
