新西兰牛油果生产已恢复到正常水平，对亚洲和北美的出口量将在200万箱左右。
在连续两年经受夏季飓风的侵袭后，新西兰牛油果产业本季出口量有望回升。
“（过去两年）水果质量受到影响，达不到出口的严格标准，”新西兰牛油果协会（New Zealand Avocados）首席执行官 Brad Siebert 表示。“但预计本季质量将有所改善，出口供应将会加大。”
Siebert 告诉亚洲水果，早期产量预估显示，新西兰牛油果生产已恢复到正常水平，对亚洲和北美的出口量将在200万箱左右，并少量供应澳大利亚和太平洋岛屿。
去年，加布里埃尔飓风（Cyclone Gabrielle）导致整个行业的一级果出口量骤减至仅130多万箱，创下十年来的新低。产出的绝大多数牛油果被降至二级和三级，甚至加工级。
从历史上看，新西兰大部分牛油果出口都被运往澳大利亚，但近年来随着澳大利亚国内产量的增长，这一比例有所下降。在澳大利亚牛油果获得印度和泰国市场准入后，该国甚至已成为新西兰在其他远途市场的竞争对手。
一些种植者担心，长期依赖澳大利亚意味着新西兰没有及早投资其他市场。但也有人认为，这种转变提供了一个机会，可以加倍强调新西兰产品的独特特性——即口感和食用品质。
“虽然与其他产地相比，新西兰面临的市场竞争更加激烈，市场的拥挤程度也更大，但我们认为新西兰牛油果有良好的销售窗口，尤其是在北美墨西哥牛油果价格上涨、秘鲁供应结束的情况下，”NZ Avocado Collective 销售经理 Ben Lay 说道。该公司是一家垂直整合的种植营销商，汇集了新西兰三家最大的牛油果种植园。“每季的需求起伏不定，但我们发现一些客户更加重视口感和食用质量，这对新西兰产牛油果来说是个好消息。”
Siebert 对此表示赞同，并指出保证质量和可持续的增长方式是该行业的首要任务。
“拥有可信服的可持续性资质确保新西兰这一原产地的供应与众不同，”Siebert 解释道。“全球范围内，消费者越来越关注产品采购、食品安全和环境可持续性，他们希望知道所购买的产品是否符合他们的价值观。”
鉴于此，Avoco（Southern Produce 和 Primor Produce 的合资企业，共同销售新西兰出口牛油果的约60%）将在本季的营销活动中重点宣传其原产国。
“通过与主要市场中的公关和营销机构合作，我们的计划是更新和更好地将‘新西兰故事’本地化，”Avanza 营销经理 Steve Trickett 说道。“这将包括更多地利用行业‘尊重性采收’（Respectful harvest）和‘三重活性’（Triple Active）等优势，这些是我们向消费者宣传牛油果种植方式以及新西兰水果独特营养成分的关键部分。”
“Avoco 预计本季产量约为200万箱，仍略低于我们十年平均值的225万箱，但至少这个供应量可以让我们在11个出口市场开展适度的营销，”Trickett 表示。
本文节选自即将于8月中旬上市的《亚洲水果》中文刊7/8月号。详细内容以及更多行业资讯，敬请关注！本期也将在9月举办的亚洲国际果蔬展览会现场大规模发布。
