柬埔寨黄香蕉需要在其呈深绿色时采收，这样可以存放近两个月，利于长途运输。
据《金边邮报》（Phnom Penh Post）报道，柬埔寨农林渔业部报告显示，2023年，柬埔寨共出口新鲜香蕉约29万吨，同比上年下滑21%。
该国香蕉出口代表企业龙美农业（Longmate Agriculture）首席执行官 Hun Lak 解释说，2023年出口减少并不是因为市场需求下滑，而是因为气候变化所导致。
他确认了报告的准确性并指出，由于2023年产量低于上一年，龙美对中国的香蕉出口有所减少。
“市场需求仍然存在，价格也不错，但由于天气和技术问题，产量下降，特别是在受这些问题影响严重的大型种植园。由于气候变化，大型农场的田间作业遇到了技术困难，”他说。
Lak 补充说，当农场受到厄尔尼诺现象带来的恶劣天气影响时，缺水导致土壤水分流失，从而加剧虫害问题，并降低了杀虫剂的使用效率。
“出口量下降是产量造成的，而不是市场。运输成本也在合理范围。总体而言，未来气候变化问题将变得更加严重，使农业部门更加脆弱。这就是为什么全球必须干预的原因。这个问题不仅影响柬埔寨，而且影响整个世界，”他解释道。
他还指出，出口到中国市场的黄香蕉是一个独特的品种，口味更胜其他品种。为了保证品质，需要在其呈深绿色时采收，这样可以存放近两个月，利于长途运输。
农林渔业部发言人 Im Rachna 此前强调，中国是柬埔寨超过90%的新鲜香蕉以及其他部分潜力作物的市场。
据该部数据显示，该国香蕉种植园面积超过16000公顷。种植最多的省份包括腊塔纳基里（Ratanakkiri）、桔井（Kratie）、上丁（Stung Treng）、贡布（Kampo）、磅湛（Kampong Cham）和磅士卑（Kampong Speu）。
