美国华盛顿州树果协会(Washington State Tree Fruit Association,简称 WSTFA)近日发布2023季华盛顿州苹果产量预测,预计最终数字将超过1.34亿箱(18公斤箱),比2022季的1.043亿箱增长28.8%。
本季温和的天气帮助产量回归正常区间,趋近于前六年的平均产量(高5%)。种植者的报告也表明,所有品种的尺寸发展良好,品质优异。本次预测还显示了品种多样化的持续趋势,蜜脆(Honeycrisp)、神仙(Ambrosia)、爱妃(Envy)和宇宙脆(Cosmic Crisp)这四个品种就占预测产量的四分之一以上。
WSTFA 会长 Jon DeVaney 表示:“今年的产量更正常,水果品质也很好,这让人非常兴奋。现在采收刚刚开始,我们的种植者期待着大丰收,全州、全国和世界各地的消费者都将因此受益。”
该州苹果生产持续多样化,以服务于不断增长且多元的客户群。WSTFA 的预测表明,五个主要品种的产量表现强劲:嘎啦(Gala)的产量占总产量的19.8%;红蛇果(Red Delicious)预计占13%;其次是蜜脆,占14.6%;澳洲青苹(Granny Smith)占13.8%;富士占11.7%。宇宙脆是独产自华盛顿州的专有品种,本季产量继续增长,将占总产量的5.9%。
有机苹果市场持续增长,华盛顿的有机苹果生产在美国也处于领先地位。2023季,华盛顿有机苹果产量预测为2100万箱,占该州总产量的15.7%,占美国有机苹果产量的93%以上。
本次预测基于对 WSTFA 成员报告的数据汇总,代表了对最终将在市场上销售的新鲜苹果总量的最佳估算(不包括送往加工的产品)。华盛顿苹果的采收期通常从8月开始,一直持续到11月,因此,这一预测仍然受到未来几个月多变天气的影响,可能会影响最终产量。