在今年9月6~8日举办的 ASIA FRUIT LOGISTICA 亚洲国际果蔬展览会(以下简称“亚洲果蔬展”)期间,享誉亚洲的新鲜果蔬产业会议活动 Asiafruit Congress 亚洲水果国际果蔬大会(以下简称“AFC 大会”)将一同重返香港,再次为所有观众和参展商呈现集专家演讲、现场访谈和圆桌座谈于一身的高质量会议日程。
大会将邀请业内顶级企业领袖与专家作为演讲嘉宾和座谈嘉宾出席,共同探讨分析亚洲快速发展的新鲜果蔬产业时下的重要议题,与参会者分享战略观察、创新观点和最新的市场趋势与商机情报。
AFC 大会每一天都有不同的主题,第一天侧重于“营销与消费者”(Marketing & Consumers),第二天聚焦“科技与创新”(Tech & Innovation),第三天重点关注“市场与贸易”(Markets & Trade )。
营销与消费者
AFC 大会第一天(9月6日),在开幕致辞后,将以“亚洲市场人口结构新面貌(New market demographics in Asia)”为题拉开会议日程的帷幕。印度超越中国成为世界第一人口大国。东南亚多国二三线城市相继崛起。亚洲的空巢家庭越来越多,有更多的可支配收入可以购买高品质果蔬产品。
汇丰银行策略师 Prena Garg 将关注亚洲人口结构的变化,并探讨营销商该如何应对。
随后,营销公司 Totem Media 首席执行官 Chris Baker 将描绘新冠疫情后亚洲的营销新格局。他将概述中国的主要人口趋势,并分析全球品牌向其他亚洲市场多元发展的背后策略。此外,他还将与营销商分享使用社交媒体和电商渠道时的优化技巧和策略。
在“食品零售新趋势(What’s next for food retail in Asia?)”会议中,尼尔森IQ(NielsenIQ)的 Edwin Sun 将一览亚洲不断变化的食品零售新格局,并详细介绍购物者行为的最新变化。
百果园今年初在香港证券交易所完成了首次公开募股。该公司的杨茜将与主持人现场对谈,展望这一中国领先新鲜水果零售连锁店的未来发展。
本场会议还将关注亚洲零售业的供应问题。AM Fresh 的 Carlos Bonet 和 Fresh Fruit-X 的 José Vottero 将分享 AM Fresh 为英国和欧洲零售巨头供货的成功模式,并讨论将相似解决方案引入亚洲市场的机遇和挑战。
首日会议的最后一场为“果蔬营销大师班(Masterclasses in fresh produce marketing)”,由来自亚洲领先品牌营销商的专业人士展开座谈,其中包括乐淇(Rockit Global)全球营销总经理 Julian Smith 和鑫荣懋集团旗下 Fresh Go 平台负责人慕雪平。座谈嘉宾将共同解析优秀营销案例,探讨如何成功营销果蔬产品。
会议随后将目光转向印度。育种公司瑞克斯旺(Rijk Zwaan)旗下 Sn!bs 品牌与印度主要合作伙伴共同开展了促进健康蔬菜零食消费的推广活动,Jan Doldersum 将分享该营销企划的成果。
科技与创新
9月7日“科技与创新”日以人工智能及其为新鲜果蔬贸易带来的新解决方案为主题开启。Clarifuit 的 Elad Mardix 会解释自动化质量控制是如何解决新鲜果蔬供应链各环节之间的“质量不匹配”并减少食物浪费的。农业食品贸易解决方案公司 DiMuto 的 Gary Loh 将讨论人工智能在提高新鲜果蔬贸易透明度和吸引投资方面的作用。
全新高端品种的涌现为葡萄、苹果和浆果等传统品项注入了新的活力。由领先育种商和营销商组成的座谈小组将着眼于新品种为所属品项带来了哪些变革。此外,本场会议还将关注那些专为亚洲市场开发的品种,探索它们在市场上的发展轨迹。意大利苹果营销出口商 Vog 的营销经理 Hannes Tauber 将在现场讨论苹果品项的最新发展,而 Costa Group 的 George Jessett 则会解释新品种是如何推动蓝莓品项持续火爆市场的。
市场与贸易
澳新银行(ANZ Bank)中国高级经济学家 Betty Wang 将在 AFC 大会第三日(9月8日)的“市场与贸易”日担任嘉宾,分享她对新冠疫情后全球贸易格局变化的专业见解。
越南蓬勃发展的水果进口市场备受关注,领先进口商 Biovegi 的 Lu Ming Quang 将介绍全球供应商会在该国遇到怎样的机遇和挑战。
新鲜水果的分销路径在中国不断变化。为提高效率,减少拥堵,通过多港口分散货运已成大势所趋。随着二三线城市需求的增长,新的货运路线也逐渐成型。由领先供应商和分销商组成的行业专家小组将共同探讨这方面的新变化,其中包括智利水果出口商协会(ASOEX)的 Ivan Marambio、曲牌水果(鑫荣懋旗下)的王嵩和洪九果品的邱育和。
第三日的最后一场会议聚焦东北亚的市场机遇。日本、韩国是进口水果的成熟市场,但对于新兴的品项和供应国来说仍有巨大的潜力有待挖掘。本场会议中,我们来看这两个市场中不断变化的消费者趋势,以及实现增长的关键。演讲嘉宾包括日本 Unifrutti 的 Kennard Wong、Soo Il Commerce 的 June Choi 和澳大利亚供应商 Te Mata Exports 的 Sarah McCormack。
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