AVOS Mini 是一种无损质量管理工具，可在不刺破或擦伤水果的情况下测量牛油果的硬度和质量。
全球牛油果巨头 Mission Produce 6月5日发布新闻稿，宣布将在英国通过使用 AVOS Mini 技术提升催熟质量。AVOS Mini 是一种非破坏性熟度控制工具和创新智能设备，可测量牛油果成熟度并提供质量管理建议。该设备首次在该公司位于英国达特福德（Dartford）的先进前置仓（FDC）使用，预计将减少食物浪费，提高产品质量和可靠性。
“Mission Produce 致力于创新以及为客户提供优质的水果，”该公司首席执行官 Steve Barnard 说。“我们配备 AVOS Mini 的前置仓在4月投入使用后，迅速提高了我们在英国的催熟能力。我们通过以专业化催熟的牛油果提升消费者体验，努力刺激需求，支持我们客户的牛油果品类开发，扩大我们在英国市场的影响力。”
新闻稿显示，AVOS Mini 是一种取代常规硬度计的无损质量管理工具，可在不刺破或擦伤水果的情况下测量水果的硬度和质量，由为无损质量管理创造解决方案的 Experience Fruit Quality（EFQ）公司开发。根据 Mission 和 EFQ 进行的样品试验结果，AVOS Mini 预计，使用该技术可将催熟测试过程中的水果损失率降低约67%。
此外，AVOS Mini 的人工智能科技还可根据水果大小和产季提供先进的催熟数据和分析，有望简化催熟质量管理流程，并有助于提高运营效率。
“EFQ 帮助 Mission Produce 监控牛油果的催熟过程，在市场上独树一帜，”EFQ 首席执行官 Marco de Jong 表示。“AVOS Mini 提供的数据使 Mission 能够进行进度优化调整，按照客户要求催熟牛油果，同时显著减少破坏性测试所需的牛油果数量。”
EFQ 与 Mission 签订了 AVOS Mini 及其配套服务的使用协议，直到2023年底，Mission 在英国市场享有独家使用权。
