“要出口中国并非易事，首先是该市场对质量要求很高，其次是两国间的运输距离很远。”
今年3月，西班牙首相佩德罗·桑切斯（Pedro Sánchez）在访华期间与中方签署了一系列协议，其中包括西班牙甜柿的对华出口检疫协议，同时也为西班牙杏仁对华出口铺平了道路。
西班牙果蔬生产出口商 The Natural Hand 首席执行官 Juan Carlos Martinez 表示，中国内地市场的开放为西班牙甜柿产业带来了巨大的机遇。作为全球主要甜柿生产国，中国本身已对该品项非常熟悉，有良好的市场基础。而西班牙的主要出口品种 Rojo Brillante（意为：亮红）已经畅销于香港、新加坡和马来西亚等亚洲市场。
“要出口中国并非易事，首先是该市场对质量要求很高，其次是两国间的运输距离很远。我们要从一开始就努力把工作做好，而只要能做好，该市场完全有消化大批货量的潜力，长期来看前景将十分光明，”他说。
尽管长期前景光明，但该行业在即将到来的一季还不太可能取得太大的进展。其中最主要的原因，是准入协议的许多细节还未最终敲定。
“我们预计（中方）还要对农场进行检查和登记，并在运输途中对水果进行冷处理，”西班牙主要甜柿出口商之一 Anecoop 的 Ignacio Juárez 说。
Perucho 指出，尽管冷处理不太可能影响水果的质量，但水果能承受多长时间的运输则是一个很大的问题。“甜柿的保质期没有其他产品那么长，所以我们必须研究如何才能保持质量等级。这将是一段比我们现有市场远得多的远距离运输。当前我们的大部分甜柿在欧洲销售，也有部分会运往美国等市场，”他说。
本文节选自2023年5月上市的最新一期《亚洲水果》。更多海内外果蔬人物专访、及当季进口水果、国产水果最新市场动态，欢迎关注《亚洲水果》中文刊。订阅请回复“订阅咨询”至本微信公众号。
