Kakuzi 承诺为农民提供采前成熟度测试服务，农民将收到关于水果样品质量和成熟度的详细采前报告。
据肯尼亚牛油果生产商 Kakuzi 消息，2023年肯尼亚牛油果季已于2023年3月24日正式开始，Kakuzi 将为当地小农户免费提供成熟度测试服务。该国农业食品管理局（Agriculture and Food Authority ，简称 AFA）下属园艺作物局（Horticultural Crops Directorate，简称 HCD）将提供与成熟度参数相关的技术细节。
HCD 在公告中指出，牛油果应在成熟时采收，成熟度标准为干物质含量超过24%。而在建议的成熟阶段采收，也可以降低中果皮敏感易损的几率。
为提升内销和出口的牛油果的品质，Kakuzi 已承诺在其经 FSSC 22000食品安全管理系统（Food Safety Management Systems）认证的 Kakuzi 牛油果加工和包装厂提供采前成熟度测试服务。农民将收到关于水果样品质量和成熟度的详细采前报告。
Kakuzi 董事总经理 Christopher Flowers 表示，尽管该国采收季已开始，但 Kakuzi 的哈斯（Hass）牛油果预计不会在5月下旬之前开启采收。
“Kakuzi 很高兴监管机构为严格遵守成熟度参数提供了指导。我们将在 GlobalGAP 认证的 Makuyu 包装厂实验室为小农户提供免费的成熟度测试服务，”他说。“我们相信，这一服务将引导当地希望以正确方式采收牛油果的农民。作为牛油果种植者，无论大小，我们都必须意识到，我们交付给本地或出口市场的每一颗水果都代表着肯尼亚品质的声誉，我们必须以此为长期目标；为客户提供更符合他们要求的水果，也就能维系肯尼亚牛油果的市场及品牌定位。”
Kakuzi 业绩增长
近期，Kakuzi 还公布了其2022年财务业绩。截至2022年12月31日止的财政年度，其净利润为8.458亿肯尼亚先令（约合人民币4432万元），税后利润增长62%。税前利润也创历史新高，比上一年增长159%，达到12.2 亿肯尼亚先令（约6393万元）。
Flowers 将收入增长归因于优质出口级牛油果产量的增加以及其他产品的销售走高。
他还证实，在2022年向亚洲市场出口首批牛油果后，Kakuzi 正准备将其对华出口量翻两番。
“虽然目前对华出口量相对较小，但这个新市场的发展对 Kakuzi 和肯尼亚至关重要。 我们将继续与中国的贸易伙伴接洽，并与肯尼亚政府合作，为牛油果开辟新市场，以发展肯尼亚牛油果产业，”Flowers 说。
该公司投入巨资以确保符合严格的中国市场需求，包括从农场到餐桌的可追溯协议。
为扩大生产，Kakuzi 还将其牛油果园在927公顷基础上新增60公顷，以满足全球对优质超级食品不断增长的需求。
