秘鲁牛油果去年的出口高峰在5~7月，当时每周出口量达到950~1000货柜。
据秘鲁 Gestion 报道，南美特大飓风雅库（Yaku）在秘鲁引发大暴雨，导致该国北部兰巴耶克（Lambayeque）的约300货柜哈斯（Hass）牛油果出口延迟。
“今年1月，我们每周出口量大概在200柜左右，随着采收量增长，3月原本能达到每周500柜，”秘鲁哈斯牛油果生产者和出口商协会（ProHass）主席 Juan Carlos Paredes 说。
“北方占全国牛油果生产的近60%，而拉利伯塔德（La Libertad）本月几乎颗粒无收。而皮乌拉（Piura）和通贝斯（Tumbes）的产量也非常非常少。”不过他补充说，预计生产可以在下周恢复正常。
另一方面，Paredes 指出，大雨也将延缓牛油果的成熟过程，大概推迟两周左右。
“阴雨的天气，温度也不似往常。牛油果植物的光合作用强度降低，因此其成熟过程需要更长的时间，”他解释说。“水果必须在合适的状态下采收，这样才能在21~40天的运输过程中以最佳状态到达目的地。”
去年，秘鲁牛油果出口从1月开始，一直持续到9月。“出口高峰”在5~7月，当时每周出口量达到950~1000货柜。
