国际蓝莓组织报告：中国成最大蓝莓生产国 高产品种带动全球产量增长

据国际蓝莓组织（International Blueberry Organization，IBO）最新发布的《蓝莓产业报告》（Blueberry Industry Report）显示，当前全球鲜食和加工高丛蓝莓产量接近180万吨。
中国现在是世界上最大的蓝莓生产国，但绝大部分仅供国内消费。美国、秘鲁、智利和墨西哥的产量次于中国，分别位列第二至第五。秘鲁目前已超过智利，成为世界第三大蓝莓生产国，而墨西哥取代加拿大，位居第五。
报告称，随着全球蓝莓市场总体规模的增长，秘鲁和墨西哥过去一年都在国际贸易中获得了更大的份额。此外，对高产品种的投资是蓝莓品项整体增长的一个主要因素。
IBO 的分析还表明，全球产量三分之一的增长归因于单产的增加，而不是简单的种植面积的扩大。此外，消费者对高品质的需求鼓励了新品种的创新，以及种植方式和采后处理的改进。