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美国西北樱桃出口在产季的最后几周应该会有所改善,但距正常水平仍相差较远。
北美樱桃本季减产近50% 季末或可迎来转机

美国加利福尼亚州樱桃产区在经历了春季霜冻和几场不合时宜的降雨后,预测产量最终降至540万箱(8.2公斤箱),约为去年创纪录的1010万箱的一半。

华盛顿州则经历了百年来罕见的潮湿的春天、晚雪和一直持续至入夏的寒春,共同造就了自2008年以来西北产区樱桃产量的最低谷。

加拿大不列颠哥伦比亚省的种植者也一直为类似的天气问题而苦恼,但预计晚熟果园将不会受到太大影响。

西北樱桃种植者协会(NWCG)7月中旬发布的最新报告显示,本季包出量将接近1250万箱(9.1kg箱)。如果准确的话,这将是自2013年以来,西北产区发货量最少的一季。2016~2021年,西北樱桃的年平均产量为2330万箱。据 NWCG 报告称,截至7月11日,该产区仅发货570万箱,而2021年同期的发货量为1270万箱。

出口历来在西北产区产季销售中占很大比例,在平均行业总产量中也占到三分之一以上。今年的情况却是例外。

“鉴于离岸价格、空运成本和美元汇率都很高,目前出口较为谨慎,”CMI Orchards 的 Marc Pflugrath 说。“随着产量大幅下滑,大部分樱桃留在了国内市场销售。产季的最后几周,出口应该会有所改善,但距正常水平仍相差较远。”

不列颠哥伦比亚省是北半球最晚结束产季的产区。尽管采收推迟,但该行业对余季仍持乐观态度。

“我们通常会在7月的第一周结束前启动采收,但现在已经接近第三周了,”Sutherland Product 的 Ricky Chong 说。“但推迟采收或许也是我们的幸运,大约60~70%的水果看起来状态良好。这一切都取决于从现在开始的天气情况,但我们应该发货至9月,这将使我们能够供应(中国的)中秋节。”

本文节选自即将出版的《亚洲水果》中文刊2022年8月号。更多当季水果市场资讯、海内外领航果企最新发展,欢迎订阅《亚洲水果》。