大马榴莲的大量出口让该国液氮供应面临短缺，行业担忧这将让冷冻榴莲出口受到限制。
根据马来西亚媒体《透视大马》报道，大马榴莲出口过去几季以来因中国市场需求（尤其是猫山王品种）激增而快速发展，但由于出口中国需要对榴莲进行冷冻，这直接导致该国用于冷冻的液氮需求越来越大。
报道称，从事榴莲出口长达14年的帝一榴私人有限公司创办人陈志强表示，今年首次感受到液氮不足的危机感。他说，随着大马榴莲果园和加工厂数量的增加，以及猫山王榴莲扩种后产量的不断增长，该国对急速冷冻所需的液氮需求量倍增。
液氮技术可以让榴莲在一小时内急速冷冻，榴莲的温度可以达到摄氏负18度，然后包装出口到中国为首的各个国家。但是，大马目前只有三家生产液氮的公司。
陈志强说，液氮的制作成本高昂，且马来西亚国家石油（Petronas）也提高了液氮需求量。榴莲只有在丰收时才需要液氮，因此液氮公司会优先选择为其他大企业提供液氮。
有知情人士透露，液氮短缺导致价格暴涨200%，部分的榴莲加工厂因为液氮不足，为减少损失被迫将新鲜榴莲作成果泥等加工品。
报道指出，陈志强呼吁当地政府协助解决问题，否则影响榴莲出口，国家也会损失收入。
来自永平的榴莲园主黄华健对媒体说，他的冷冻榴莲出口也遇到液氮不足的情况。他的果园种植了猫山王、D101、D13和黑刺等榴莲品种，尽管本季收成和收购的榴莲数量有所增加，却无奈因液氮短缺影响了销路。
“液氮短缺的问题不解决，我们根本无法处理冷冻榴莲加工，这会影响到未来的榴莲出口。”
