智利供应短缺为秘鲁在中国市场提供了更多贸易契机。
据 Fresh Fruit Peru 报道，2021年秘鲁蓝莓和牛油果的对华出口量增长了70%，这主要得益于当季智利对华供应不足。
报道称，去年秘鲁果蔬和谷物对华总出口额达到4.43亿美元（约合人民币28.18亿元），其中蓝莓、鲜食葡萄和牛油果合计占比91%。
秘鲁蓝莓
去年，中国进口新鲜蓝莓总量达31679吨，增幅26%，贸易额达2.29亿美元（14.57亿元），增幅24%。秘鲁为主要出口国之一，占其中24921吨，对应1.81亿美元（11.51亿元）贸易额，相比该国2020年的表现分别增长71%和75%，增幅可观，让该国在中国的市场份额增长21%，达到了79%。与之相比，另一主要出口国智利的市场份额则下跌22%，达到20%。
报道表示，去年秘鲁新鲜蓝莓供应中国市场的均价为每公斤7.25美元（46.11元），相比2020年有2%的小幅增长。与之相比，智利价格则下滑7%，为7.12美元（45.29元）。
去年，智利蓝莓减产，因此将出口业务重心放在了更为临近的美国市场，为秘鲁抢占中国市场份额制造了良机。与此同时，中国市场从疫情中逐渐恢复也拉动了消费需求。
秘鲁牛油果
同样，智利牛油果的减产去年也给秘鲁产品带来了机会。
2021年，中国进口牛油果40797吨，价值1.06亿美元（6.74亿元），分别增长48%和49%。其中，秘鲁牛油果占26874吨，贸易额6800万美元（4.3251亿元），分别增长71%和81%。
秘鲁是去年中国最大的牛油果供应国，市场份额占66%，相比2020年增长9%。墨西哥和智利分别位列第二（18%）和第三（10%）。
秘鲁牛油果该年均价为每公斤2.53美元（16.09元），实现6%的增长。智利牛油果则获得了最高的均价，达到3.28美元（20.86元），增长7%。
