南半球苹果产量将下滑7%，但出口仍将保持在174万吨的水平。
世界苹果和梨协会（WAPA）近日发布了2022年南半球苹果和梨预测，预计两个品类产量都将有所下滑。其中，苹果产量将下滑7%至486万吨，梨产量下滑6%至123万吨。
苹果
由于巴西苹果减产30%，阿根廷苹果减产11%，本季南半球苹果产量预计将从2021年的522万吨锐减。此外，澳大利亚和智利预计也将分别减产3%和2%。新西兰和南非是南半球仅有的两个增产国家，将分别增长15%和4%。
智利预计在2022年将继续保持南半球最大苹果生产国的地位，产量约为146万吨，其次是南非（116万吨）、巴西（90万吨）、新西兰（59万吨）、阿根廷（44.5万吨）和澳大利亚（31.1万吨）。
嘎啦（Gala）迄今仍是最受欢迎品种，尽管预计其产量将同比上年减少7%，但仍将有171万吨的产出。虽然整体产量减少，但预计出口仍将保持在174万吨的水平，尤其是新西兰出口将增长17%，南非增长6%，将弥补巴西苹果出口量65%的下降。
梨
南半球梨产量预计也将下滑。主要是由于阿根廷将减产13%，智利减产11%，澳大利亚减产6%。新西兰和南非仍是增产国，分别增长31%和5%.阿根廷是南半球最大的梨生产国，预计本季产量为52.2万吨，紧随其后的是南非（49.2万吨）、智利（12.2万吨）、澳大利亚（8.1万吨）和新西兰（1.1万吨）。
产量最大的梨品种为 Packham’s Truimph，预计产量44.4万吨，比2021年减少4%。出口量预计比上年下滑6%至64.1207万吨，主要是由于阿根廷出口下滑14%。
“本次预测报告是在许多不确定因素的背景下发布的，包括地缘政治紧张局势、生产成本上升、物流成本上升和集装箱供应有限的影响、劳动力短缺以及对经济形势导致消费下降的担忧，”WAPA 秘书长 Philippe Binard 说。
该报告是在智利水果出口商协会（ASOEX）、阿根廷综合水果种植者协会（CAFI）、巴西苹果生产商协会（ABPM）、南非落叶水果行业管理机构（Hortgro）、澳大利亚苹果和梨澳大利亚有限公司（APAL）和新西兰苹果和梨行业协会（NZAPI）的支持下撰写的。
北半球库存
WAPA 还指出，在北半球，美国的苹果库存为148万吨，比去年下降了1%。截至2月1日，美国梨库存为14.9553万吨，增长32%。欧洲的苹果和梨库存分别为361万吨（同比增长7%）和40.834万吨（同比减少30%）。
“产季发展清楚地表明了物流和成本对北半球供应国的国际贸易影响，比如美国就将苹果和梨的销售集中在北美市场，”Binard 指出。“欧洲市场继续受到白俄罗斯禁运的影响，而乌克兰最近的事态发展也将影响全球所有苹果和梨供应国向包括俄罗斯在内的东欧所有市场的销售，”他补充道。“重要的是要继续努力刺激消费。”
