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预计宇宙脆产量到2024年将达1256万箱,到2029年将达2000万箱。
美国宇宙脆苹果吸引亚洲市场关注 新季产量攀升但出口受限

尽管经历了酷热的夏季,美国华盛顿州苹果行业新产权品种宇宙脆(Cosmic Crisp)2021/22季产量仍将继续攀升。
据最近产量估算显示,2021季宇宙脆产量达到了353万箱(18.5公斤箱),比2020年的141万箱增长超过一倍。预计产量在未来三年还将有大幅提升,到2024年将达1256万箱,到2029年将达2000万箱。
华盛顿产权品种管理公司(PVM)首席营销官 Kathyn Grandy 统领行业对宇宙脆的推广。她表示,水果品质很好地承受住了产区高温的考验。
“由于多个因素,本季我们的水果品质非常出色,”Grandy 告诉亚洲水果。“宇宙脆的采摘时间非常关键,而且大部分种植者不会保留受损的水果。而到了包装厂,精细的缺陷分拣也可以排除其他问题。”
“本季的水果直径也达到了峰值,这是幼树特有的性状,但也反映了宇宙脆凭借其蜜脆(Honey Crisp)血统产出大果的自然趋势。“我们预计随着幼树茁壮度的消退,尺寸会缩小一两个号,稳定下来,”她说。
Grandy 表示,宇宙脆越来越受到亚洲市场的欢迎。行业目前对中国、越南、马来西亚、泰国和印度尼西亚以及其他地区出口,不过她指出,由于集装箱短缺以及其他物流问题,使得今年很难进一步增加出口。
宇宙脆营销团队计划参加今年的 Asia Fruit Logistica 亚洲国际果蔬展与客户会面,也将在东南亚市场举行试吃活动并组织营销工作。