金吉达香蕉、北纬47度玉米获ITI“顶级美味”奖章

近日，2022年度国际风味评鉴所（International Taste Institute，简称 ITI）公布了世界顶级美味奖章（Superior Taste Award）获奖名单。香蕉品牌金吉达（Chiquita） 凭借“天然甜”的香蕉荣获两星奖章。
​​评委会主席 Alan Coxon 说：“我们的使命是通过改善食品行业来帮助消费者。金吉达的香蕉是一种货真价实、天然、高品质的产品，具有极好的口感和均衡的口味。”
国际风味评鉴所坐落在比利时布鲁塞尔。多年来，顶级美味奖章评鉴以专业的评审团队、严格的选拔流程闻名于世，致力于评选出全球卓越的美食产品并授予奖章。该项荣誉代表着世界食品最高美味的标准，被誉为食品界的“奥斯卡奖”。
为保证选拔的客观性，来自20多个国家的200名专业评审成员彼此独立。评委会在不知道产品名称、品牌和来源的情况下进行”盲评”。评选期间，均严格按照第一印象、视觉、嗅觉、口感、质感五大感官维度进行专业评鉴并评估打分。
该奖章分为三个星级，三星为综合评分90％以上，美味程度堪称极致的产品；两星为综合评分80％～90％之间，美味程度堪称顶级的产品；一星为综合评分70％～80％之间，美味程度堪称优秀的产品。获奖后三年以内，获奖产品将可免费使用奖章殊荣进行市场营销。
金吉达 意大利商业总监 Costabile Romano 评论道：“我们香蕉的甜味和多种食用用途使其非常适合作为营养零食、丰盛早餐的辅佐或甜品的健康替代品。”
同获两星殊荣的还有来自中国的北纬47度鲜食甜玉米粒，而北纬47度的鲜糯玉米也获得了一星奖章。