

每年供应期为11月至次年4月的丹东九九草莓,无疑是年末节庆销售市场上的热门国产水果品项之一。据了解,该产品源自日本红颜草莓品种,1999年由丹东东港市引进并大面积推广种植,因而得名“丹东九九草莓”。
据丹东草莓经销商禾嘉嘉(大连)农业科技有限公司总经理郑义介绍称,九九草莓系日光温室种植,果实个头大,品相好,香气浓郁,甜度高,非常符合中国消费者的偏好。
郑义指出,由于本季气温和湿度的原因,今年丹东草莓比往年提前几天成熟,而且产量较去年增加15%以上。新一季第一批草莓虽然尺寸比后期的要小一些,但是成熟度好,酸甜可口。
“目前第一批九九草莓批发价格在每斤65元左右,略低于去年同期的每斤80元,”他说。“第二批草莓开始上市后,价格也会逐步下调。12月至春节期间,每斤的价格会基本稳定在30~50元。 ”
由于草莓属于较为易腐的水果产品,对于包装和运输的要求也比较高。郑义告诉亚洲水果,禾嘉嘉建立了一套草莓种植、采摘、分拣和包装体系,全程冷链运输,极大地缩短了农产品供应链条。
“丹东九九草莓采取人工选果的模式,当天采摘当天发货,每一颗草莓都在精挑细选后套入网套做软包处理,通过真空塑料袋、双层锡箔海绵等多层包装设计,阻氧锁鲜,”他解释道。“同时,我们还采用创新礼盒的思路,针对圣诞节、情人节、春节设计了网红礼盒包装,与巧克力、鲜花等其他产品相结合,满足消费者的多样化需求。”